zamknij
Ciasto miodowe Ciasto miodowe

Temat Inspiracji

Zimowe desery

W zimę potrzebujemy ciepła i... słodkości. Mamy dla Was kilka przepisów, które umilą zimne popołudnia.

Ciasto miodowePrzepis

Ciasto miodowe

Mus czekoladowy
Przepis

Mus czekoladowy

Sernik z AdwokatemPrzepis

Sernik z Adwokatem

Kremowy deser z mangoPrzepis

Kremowy deser z mango

Ciasto orzechowe z marchewkąPrzepis

Ciasto orzechowe z marchewką

Mus czekoladowy
Przepis

Mus czekoladowy

Puszysty sernikPrzepis

Puszysty sernik

Ciasto kakaowe z wiśniamiPrzepis

Ciasto kakaowe z wiśniami

Ciasto miodowe

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 3 godz. Czas przygotowania | ciasto Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
pannamadzia
Autor przepisu:
z orzeszkami w karmelu
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: pannamadziaCiasto miodowe

Składniki

  • Na ciasto:
  • 450 miodu lipowego (50g do masy orzechowej)
  • + masło, mąka do obsypania formy
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • 1 opakowanie proszku do pieczenia
  • 1/2 opakowania cukru wanilinowego
  • 50g cukru drobnego do wypieków
  • 800g mąki pszennej tortowej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 4 (średnie) jajka
  • 300 masła (50g do masy orzechowej + 50 g do masy grysikowej)
  • 100g miodu gryczanego
  • Masa grysikowa:
  • 500ml mleka
  • 7 łyżek kaszy manny
  • ziarenka z 1 laski wanilii
  • Masa orzechowa:
  • 250g orzechów laskowych
0
0

Sposób przygotowania:

  • Piekarnik nagrzej do 200 stopni (opcja grzania: termoobieg). Miód lipowy i gryczany stop w rondelku razem z masłem. Odstaw do ostygnięcia. Jajka utrzyj z cukrem zwykłym i cukrem wanilinowym za pomocą miksera.
  • Kiedy masa będzie puszysta i jasna dodaj do niej stopione masło z miodem, wymieszaj. W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, cynamonem i przyprawą do piernika.
  • Porcjami wsypuj do masy jajeczno-miodowej. Dokładnie wymieszaj, aż do połączenia się wszystkich składników - powinna powstać dość gęsta masa.
  • Tortownicę wysmaruj masłem i obsyp mąką. Przełóż do niej masę. Wyrównaj wierzch. Wstaw do piekarnika i piecz przez około 90 minut, aż do "suchego patyczka". W tym czasie przygotuj masę grysikową: do rondelka wlej mleko, zagotuj. Wsyp kaszę mannę, cały czas mieszając, by uniknąć powstania grudek.
  • Dodaj ziarenka wanilii. Gotuj na małym ogniu, aż do zgęstnienia. Odstaw do ostygnięcia. Następnie przygotuj masę orzechową: orzechy laskowe dość grubo posiekaj. Na patelni rozpuść masło razem z miodem. Dodaj orzechy i lekko je przyrumień, cały czas mieszając, by uniknąć przypalenia. Po kilku minutach zdejmij z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia. Gdy nasze ciasto będzie już gotowe wyjmij je z piekarnika i wystudź.
  • Za pomocą noża ostrożnie odkrój czubek/wierzch ciasta i wydrąż środek (do środka będziemy wlewać grysikową masę, więc należy wydrążyć tyle, by masa się tam zmieściła). Gdy masa grysikowa będzie już chłodna należy dodać do niej masło i całość utrzeć za pomocą miksera. Przełóż do środka ciasta. Przykryj czubkiem ciasta, który wcześniej został odcięty. Na wierzch wyłóż orzechową masę. Całość wstaw do lodówki do schłodzenia.

 

 

 

 

 

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Ciasto miodowe Ciasto miodowe

Zobacz więcej z Inspiracji

Zimowe desery

W zimę potrzebujemy ciepła i... słodkości. Mamy dla Was kilka przepisów, które umilą zimne popołudnia.

Ciasto miodowePrzepis

Ciasto miodowe

Mus czekoladowy
Przepis

Mus czekoladowy

Sernik z AdwokatemPrzepis

Sernik z Adwokatem

Kremowy deser z mangoPrzepis

Kremowy deser z mango

Ciasto orzechowe z marchewkąPrzepis

Ciasto orzechowe z marchewką

Mus czekoladowy
Przepis

Mus czekoladowy

Puszysty sernikPrzepis

Puszysty sernik

Ciasto kakaowe z wiśniamiPrzepis

Ciasto kakaowe z wiśniami

Zobacz również

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Ryba w curry Przepis 15

Ryba w curry

Indie na talerzu

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

tvnpix