zamknij

Burgery z musztardą i boczkiem

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piotr  Kucharski
Autor przepisu:
W klimacie amerykańskiego baru
Ugotowałem to!32
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
12komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Studioo Małgorzata KujdaBurgery z musztardą francuską i boczkiem

Składniki

  • 500 g mielonej karkówki wołowej
  • 2 łyżki musztardy francuskiej
  • 1 cebula
  • 4 plastry żółtego sera
  • 4 plastry boczku
  • 4 duże plastry pomidora
  • do smaku sól i pieprz
  • do smażenia olej
  • 4 szt bułki do hamburgerów
0
24

Sposób przygotowania:

Mięso dokładnie wyrób, dodaj do niego musztardę i bardzo drobno pokrojoną cebulę. Przypraw pieprzem. Mięso podziel na cztery części i uformuj kule. Mocno rozgrzej patelnię z odrobiną oleju. Nałóż mięso na patelnię, dociskaj kulę do patelni i formuj płaskie kotlety, na środku każdego z nich kciukiem zrób wgłębienie, dzięki temu kotlety będą płaskie. Obróć mięso i obsmaż z drugiej strony, a na wierzchu ułóż po plasterku żółtego sera. Patelnię przykryj pokrywką i poczekaj aż ser się roztopi. Zdejmij kotlety i odstaw w ciepłe miejsce. W tym czasie podsmaż boczek i opiecz bułki. Na spód każdej z bułek nałóż plaster pomidora, boczek, a na wierzchu ułóż burgera, przypraw solą. Przykryj górną częścią bułki.

Zainspiruj nas

Komentarze (12)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Prosto, szybko i pysznie. Świetna potrawa. Przyznam, że obawiałam się ją serwując, o wątroby moich starszych gości, niektórzy miewają przeciążenia wątroby, nie powinni więc jeść boczku boczku, lecz tłuszczyk się wytopił. Ciocia wzięła swój Essentix na wspomaganie wątroby i zjadła dokładkę, nie narzekała na jakiekolwiek bóle... rozwiń

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      a sos, a sałata? co to za burger!?

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Brakuje mi tu trochę jakiegoś sosu, ale poza tym ok.

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              a co spaja mięso samo z siebie się trzyma

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  ~Gość

                  Burger jak burger nic specjalnego

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      zjadłbym coś takiego

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          100000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000... rozwiń

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              ~Gość

                              pycha :)

                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                  0
                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                    0
                                  • zgłoś naruszenie
                                  ~Gość
                                  • ~Gość:
                                  • pycha :)

                                  ;;oi

                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                      0
                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                        0
                                      • zgłoś naruszenie
                                      ~Gość

                                      Wciągnąłbym takiego.

                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                          0
                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                            0
                                          • zgłoś naruszenie
                                          ~Gość

                                          ja tez gróbasku

                                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                              0
                                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                                0
                                              • zgłoś naruszenie
                                              Pomoc | Zasady forum
                                              Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                                              Zobacz również

                                              Tatar ze śledzia
                                              Przepis 13

                                              Tatar ze śledzia

                                              Rybna poezja na kromce pumpernikla

                                              Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

                                              Chleb z płatkami owsianymi

                                              Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

                                              Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

                                              Bifeki faszerowane serem feta

                                              Kotlety po grecku

                                              Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

                                              Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

                                              Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

                                              Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

                                              Sałatka z marynowanymi grzybami

                                              Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

                                              Śledzie Kasi Klich
                                              Przepis 34

                                              Śledzie Kasi Klich

                                              Śledź o korzennym posmaku

                                              Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
                                              Przepis 1017

                                              Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

                                              Najprostszy przepis na domową pizzę

                                              Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

                                              Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

                                              Efektowne i proste danie

                                              tvnpix