zamknij

Fondant czekoladowy

Przepis

deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia francuska Kuchnia | 4 Ilość porcji
cynamonn
Autor przepisu:
Rozpływa się w ustach
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: auraaaFondant czekoladowy

Składniki

  • 100 g gorzkiej czekolady 70%
  • 60 g masła
  • 60 g cukru brązowego trzcinowego
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka esencja waniliowa
  • 2 łyżki cukier puder oraz kakao do posypania
0
7

Składniki na 2 duże porcję lub 4 mniejsze.

Sposób przygotowania:

  • W pierwszym kroku przygotowuj foremki, które natłuścisz sporą ilością masła, aby ciasto nie przywarło
  • Nastaw piekarnik na 180 stopnie
  • Następnie w misce rozpuść czekoladę w kapieli wodnej i dodaj masło, mieszaj do rozpuszczenia
  • Odstaw aby lekko ostygło. (Rada: woda nie może byc za gorąca i nie może się stykać z miską, ustawiamy na średni ogień)
  • Do drugiej miski dodaj jajka oraz cukier i miksuj na puszystą masę
  • Następnie dodaj masę jajeczną do czekolady i delikatnie mieszaj
  • Na koniec dodaj mąkę i intensywnie mieszaj trzepaczką aby nie było grudek
  • Masę przelej do foremek na około 3/4 wysokości
  • Włóż do piekarnika na środkowy poziom i piecz 10 min
  • Po upieczeniu przełóż na talerze i posyp cukrem pudrem oraz kakao, możesz również dodać krem fresh lub bitą śmietanę
  • Udany fondant jest upieczony z zewnątrz i lekko płynny w środku, najlepiej smakuje na ciepło. Niebo w gębie!!! Smacznego :)

*możesz dodoć łyżeczkę esencji waniliowej

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

co z tą mąką? w składnikach nie ma a w sposobie przygotowania występuje :(

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      a w składnikach mąki nie ma?

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          tvnpix