zamknij

Łazanki z kiszoną kapustą

Przepis

przystawka Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | ciasto Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Wspomnienie babcinego stołu
Ugotowałem to!209
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
33komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Łazanki z kiszoną kapustą prosto z patelni

Składniki

  • 0,5 kg kapusty kiszonej
  • sól i pieprz do smaku
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mąki
  • 1 łyżka smalcu
  • 3 kulki ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 cebule
  • 1 szklanka bulionu warzywnego
  • 60 g suszonych grzybów
  • natka pietruszki lub żółty ser  do posypania
0
88

Sposób przygotowania:

  • Kapustę kiszoną odciśnij z nadmiaru soku. Jeśli trzeba rozdrobnij, a następnie ugotuj z zielem angielskim i liściem laurowym.
  • Obraną cebulę i czosnek pokrój w paseczki.
  • Namoczone grzyby ugotuj w bulionie i posiekaj.
  • Cebulę, czosnek i grzyby podsmaż na smalcu, a następnie dodaj kapustę. Smaż całość przez ok. 5-7 minut, często mieszając. Dopraw solą, świeżo zmielonym pieprzem i papryką.

Łazanki:

  • Z mąki usyp stożek, do środka wbij jajka.
  • Zagnieć ciasto i rozwałkuj na cienki placek.
  • Pokrój w małe prostokąty o wymiarach 2cm x 4cm.
  • Łazanki ugotuj w dużej ilości osolonej wody z dodatkiem oliwy.
  • Zahartuj, a następnie połącz z kapustą.

 

  • Całość podawaj posypaną żółtym serem lub posiekaną pietruszką.

Zainspiruj nas

Komentarze (33)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Jeszcze pytanie jak długo gotować grzyby w bulionie ?

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      A jak długo gotować tą kapustę ?

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Dzięki super mi wyszły :-) :-)

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              super ślinka cieknie na sam widok......MMMM!!!!!!!! pycha

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  ~Gość

                  Co chcecie. Od mojch lazanek :-) :-) :-) :-) :-)

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      Postne łazanki na smalcu hehehehehehe

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          a ja preferuję łazanki ze słodkiej kapusty

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              ~Gość

                              Tak jak tu ktoś napisał: do łazanek nie dodaje się żadnego mięsa to potrawa rodem z wigilijnego stołu a już z kiełbasą to na pewno nie będą tradycyjne łazanki.Ja natomiast lubię je podać po Wigilii w pierwszy dzień świąt z plastrem duszonej karkóweczki-pycha.

                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                  0
                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                    0
                                  • zgłoś naruszenie
                                  ~Gość

                                  Ja to bym dodala podsmazona delikatie kielbaske :-) polecam smacznego

                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                      0
                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                        0
                                      • zgłoś naruszenie
                                      Więcej komentarzy - rozwiń
                                      Pomoc | Zasady forum
                                      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                                      Zobacz również

                                      tvnpix