zamknij

Pascha gotowana

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Słodka tradycja
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSpascha gotowana

Składniki

  • 2 l mleka
  • sok  z 1 cytryny
  • 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 50 ml koniaku
  • 50 g rodzynek
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 3 szklanki  śmietany
  • 8 żółtek
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 50 g masła  
0
4

Sposób przygotowania:

  • Zmieszaj cukier waniliowy z mlekiem.
  • Rozbełtane żółtka zmieszaj ze śmietaną.
  • Mleko postaw na gazie gdy zacznie się gotować, zmniejsz ogień i wlej śmietanę zmieszaną z żółtkami i cukrem.
  • Następnie dodaj sok z cytryny, zmieszaj i wystudź masę.
  • Na sitko połóż gazę lub lnianą ściereczkę. Wlej masę, gdy się osączy po 2 -3 godzinach, zwiąż ściereczkę rogami i powieś nad naczyniem w chłodnym miejscu na 1,5 dnia.
  • Rodzynki i skórkę skrop koniakiem. Dodaj kilka łyżek masy.
  • Dno foremki na babki wyłóż plastikową przezroczystą folią, nałóż na dno masę zmieszaną z bakaliami. Następnie wyłóż resztę masy serowej zmieszanej z roztopionym masłem, obciąż deseczką i włóż do lodówki na 24 godziny.
  • Przed podaniem wyjmij z foremki.
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Szaszłyki wyborne Przepis 58

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

tvnpix