zamknij

Ryba w curry

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | ryby Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piotr  Kucharski
Autor przepisu:
Indie na talerzu
Ugotowałem to!18
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
5komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Ryba w curry

Składniki

  • 300 g długoziarnistego ryżu
  • 400 ml mleka kokosowego (1 puszka)
  • 750 g białej ryby pokrojonej na duże kawałki np. dorsza
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 1 zielona papryczka chilli
  • 1 kawałek wielkości orzecha włoskiego imbir
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 cebule pokrojone w kostkę
  • 1/2 łyżeczki kminu
  • 1 łyżeczka  nasion gorczycy
  • 2 łyżki olej do smażenia
  • 400 ml siekanych pomidorów z puszki (1 puszka)
0
8

Sposób przygotowania:

Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na głębokiej patelni rozgrzej olej, dodaj nasiona gorczycy i kminu, podgrzewaj aż zaczną „strzelać”. Dodaj cebulę, drobno pokrojony czosnek, imbir i chilli. Smaż całość na wolnym ogniu przez kilka minut. Dodaj resztę przypraw i odrobinę wody, wymieszaj i smaż przez minutę. Dodaj rybę, mleko kokosowe i pomidory, lekko wymieszaj. Duś na wolnym ogniu aż ryba będzie miękka (około 20 min). Podawaj z ryżem lub indyjskim pieczywem.

Zainspiruj nas

Komentarze (5)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

przepis wspanialy, dzisiaj z niego skorzystam, nie mam gorczycy i kminu, ale przepis chyba na tym nie straci

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      chicco321

      ja też mam ochotę dzisiaj zrobić to danie na obiadek, jeszcze tylko dokupię kilka brakujących składników i już mi ślinka leci, po ugotowaniu napiszę czy była smaczna rybka. Pozdrawiam gotujących!

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          na pewno spróbuję, bo po przeczytaniu przepisu wygląda bardzo wyśmienicie i w końcu zrobię coś odmiennego na wigilijny stół :))))

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Curry rybne na wigilijny stół??? Rany boskie, co za profanacja. Toż to zwykłe, codzienne żarcie, które robi się w 30 minut!

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  Pomoc | Zasady forum
                  Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                  Zobacz również

                  Babka ziemniaczana Przepis 27115

                  Babka ziemniaczana

                  Podlaski specjał

                  Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

                  Kopytka Piotra Kucharskiego

                  Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

                  Śledzie Kasi Klich
                  Przepis 34

                  Śledzie Kasi Klich

                  Śledź o korzennym posmaku

                  Kaczka pływaczka Przepis 30

                  Kaczka pływaczka

                  Kaczka i ziemniaki na słodko

                  Gulasz z kopytkami Przepis 197

                  Gulasz z kopytkami

                  Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

                  Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

                  Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

                  Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

                  Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

                  Krem z brokułów z łososiem

                  Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

                  Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

                  Bifeki faszerowane serem feta

                  Kotlety po grecku

                  tvnpix