zamknij

Ser koryciński smażony z kaszą manną i szparagami

Przepis

przekąska Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | szparagi Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Mistrzowska przekąska
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: East News/ Dzień Dobry TVNSer koryciński smażony z kaszą manną i szparagami

Składniki

  • 300 g sera korycińskiego
  • 150 g kaszy manny
  • 450 ml mleka
  • 4 jajka
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 pęczki zielonych szparagów
  •  ser parmezan tarty
  • 200 g masła
  •  bazylia
  •  koperek
  •  czarnuszka
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Ser pokrój w grube słupki, obtocz w jajku, bułce tartej, czarnuszce i smaż na złoty kolor na mocno rozgrzanym maśle.
  • Mleko zagotuj ze szczyptą soli, dodaj kaszę mannę i gotuj do lekkiej konsystencji.
  • Na koniec dodaj ser parmezan i łyżkę masła.
  • Szparagi gotuj w wodzie z dodatkiem soli i cukru, wyjmuj po ok. 6-7 min.
  • Jajko wybij ze skorupki i gotuj w wodzie z dodatkiem octu i soli.
  • Szparagi ułóż na talerzu, na szparagach połóż smażony ser, wokół zrób kleksy z sosu z kaszy manny.
  • Między serem smażonym połóż jajko w koszulce. Dekoruj świeżymi listkami ziół.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN".

Autor: Andrzej Polan.


Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

tvnpix