zamknij

Tort makowy

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | ziarno Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Smakowity przekładaniec
Ugotowałem to!18
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
7komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Jan Kucharzyktort makowy

Składniki

  • 2 ½ szklanki mąki pszennej tortowej
  • 30 g masła
  • ¼ szklanki kandyzowanej skórki pomarańczy
  • ½ szklanki rodzynek
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • ½ laski wanilii
  • 2 łyżki rumu
  • mały słoik dżemu morelowego
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1/3 szklanki płynnego miodu
  • 200 ml mleka
  • ½ szklanki mielonych migdałów
  • 250 g drobnego cukru trzcinowego
  • ½ szklanki oleju
  • 2 łyżeczki sody
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki wody
  • 4 łyżki octu
  • 200 g mielonego maku
  • ½ szklanki śmietanki 30%
0
19

Sposób przygotowania:

  • Mąkę, migdały, cukier trzcinowy, olej, sodę, proszek do pieczenia, wodę i ocet mieszaj ze sobą trzepaczką.
  • Piecz bardzo cienkie blaty ciasta w tortownicy, w temp 200 stopni bez termoobiegu na złocisty kolor.
  • Powinno ci wyjść 5-6 cienkich blatów ciasta (najlepiej przygotować je wcześniej i piec w 2-3 tortownicach).
  • Każdą część tortu smaruj odrobiną dżemu morelowego i przekładaj masą makową.
  • Masa makowa: Mleko, miód, masło, rodzynki podgrzej do zagotowania i dodaj mak.
  • Gotuj do napęcznienia, pod koniec dodaj skórkę z cytryny, skórkę z pomarańczy, ziarenka z laski wanilii i rum.
  • Czekoladę ze śmietanką rozpuść w suchej misce ustawionej na garnku z gotująca się wodą.
  • Dokładnie mieszaj, polej wierzch ciasta i posyp cukrem perlistym.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (7)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Pyszności, ja w tym roku robię struclę i tartę makową wg ,kuchni lidla, mniam :)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      to ciasto makowe a nie tort makowy

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          no cóż taki tort to nie tort to po prostu ciasto a mak nie zmielony no no odważne

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Mielony,mielony, czyta przepis dokładnie.

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  zdegustowana

                  Tak wygląda tort? Dziwnie - jakoś przypomina ciasto ? Wcale mnie nie inspiruje do popełnienia. Proszę pokażcie
                  PRAWDZIWY TORT - taki świąteczny na popis!!

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      jest super!!!!!!!!!!!!!!!!!

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          tort makowy z przepisu mojej mamy jest zupełnie inny ..... ale ten też mi się bardzo podoba spróbuję zrobić na pewno będzie pyszny

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              Pomoc | Zasady forum
                              Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                              Zobacz również

                              Corpus delicti końca lata Przepis 211

                              Corpus delicti końca lata

                              Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

                              Bruschetta z fasolą
                              Przepis 12

                              Bruschetta z fasolą

                              Specjalność Włochów na przystawkę

                              Atletyczny kurczak Przepis 20

                              Atletyczny kurczak

                              Pomysł na lekkie drugie danie

                              Przysmak młodości Przepis 137

                              Przysmak młodości

                              Kanapka idealna!

                              Puszyste ego Przepis 14

                              Puszyste ego

                              Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

                              Champion cyklistów Przepis 16

                              Champion cyklistów

                              Niebanalna szarlotka

                              Babka ziemniaczana Przepis 27115

                              Babka ziemniaczana

                              Podlaski specjał

                              Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

                              Chrupiące płatki owsiane

                              Pyszne i proste śniadanie

                              tvnpix