zamknij
Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Temat Inspiracji

Łososiowa uczta

Pożywna kanapka nie może składać się tylko z samych warzyw. Musi mieć składnik, który doda sił i energii na cały dzień. Łosoś do tej operacji śniadaniowej będzie idealny:)

Łosoś w cieście francuskimPrzepis

Łosoś w cieście francuskim

Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowymPrzepis

Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Panini z łososiem a’la gravlax
Przepis

Panini z łososiem a’la gravlax

Kanapka z łososiem, jogurtem i szczypiorkiemPrzepis

Kanapka z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem

Kanapka z ziołowym twarożkiem, łososiem i kawioremPrzepis

Kanapka z ziołowym twarożkiem, łososiem i kawiorem

Łososiowa kanapka z przepiórczym jajkiem sadzonymPrzepis

Łososiowa kanapka z przepiórczym jajkiem sadzonym

Szalona kanapka z łososiem, awokado i glazurowaną cykorią.Przepis

Szalona kanapka z łososiem, awokado i glazurowaną cykorią.

Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | ryby Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | kuchnia skandynawska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Skandynawski sposób na znaną rybę
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: mat. prasowe WasaGravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Składniki

  • 90 dkg łososia
  • 1 i 1/2 łyżki soli morskiej
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • 1/2 łyżki białego cukru
  • 1 i 1/2 łyżki otartej skórki z grejpfruta
  • 1/2 łyżki zielonego i czerwonego pieprzu, rozgniecionego w moździerzu
  • 1/2 łyżki ziarenek jałowca rozgniecionego w moździerzu
  •  kromki pieczywa
  • 300 ml jogurtu greckiego
  • 1 łyżka posiekanego kopru
  • 1 łyżka pokrojonego grejpfruta
  • 1 łyżka miodu
  •  sól
0
0
  • Składniki marynaty wymieszaj i natrzyj nią łososia. Ułóż w naczyniu, najlepiej szklanym lub ceramicznym, przykryj folią spożywczą i mocno obciąż. Zostaw w lodówce na 3 dni, regularnie usuwając zbierający się płyn.
  • Czwartego dnia wyjmij łososia, usuń nadmiar marynaty, zawiń w folię spożywczą i odstaw na dobę do lodówki, w celu utrwalenia się marynowania.
  • Gravlax z łososia pokrój w cienkie plastry, ułóż na pieczywie, polej sosem jogurtowo – koperkowym.
  • Sos: jogurt, koper, grejprut, miód wymieszaj. Dopraw solą do smaku i odstaw na 15 minut.

Przepis pochodzi z materiałów prasowych firmy Wasa.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Zobacz więcej z Inspiracji

Łososiowa uczta

Pożywna kanapka nie może składać się tylko z samych warzyw. Musi mieć składnik, który doda sił i energii na cały dzień. Łosoś do tej operacji śniadaniowej będzie idealny:)

Łosoś w cieście francuskimPrzepis

Łosoś w cieście francuskim

Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowymPrzepis

Gravlax z sosem jogurtowo-koperkowym

Panini z łososiem a’la gravlax
Przepis

Panini z łososiem a’la gravlax

Kanapka z łososiem, jogurtem i szczypiorkiemPrzepis

Kanapka z łososiem, jogurtem i szczypiorkiem

Kanapka z ziołowym twarożkiem, łososiem i kawioremPrzepis

Kanapka z ziołowym twarożkiem, łososiem i kawiorem

Łososiowa kanapka z przepiórczym jajkiem sadzonymPrzepis

Łososiowa kanapka z przepiórczym jajkiem sadzonym

Szalona kanapka z łososiem, awokado i glazurowaną cykorią.Przepis

Szalona kanapka z łososiem, awokado i glazurowaną cykorią.

Zobacz również

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

tvnpix