zamknij
Ziarenko pełne mocy

Temat Inspiracji

Ziemniak - król zimowej kuchni

Sałatka zimą? Czemu nie. Pamiętajcie jednak, aby przy jej przygotowaniu, korzystać z produktów sezonowych, które możecie dostać w swoim sklepie o tej porze roku. Stąd dziś u nas król zimowej kuchni - ziemniak.

Sałatka ziemniaczana z fasoląPrzepis

Sałatka ziemniaczana z fasolą

Ziarenko pełne mocyPorada

Ziarenko pełne mocy

Sałatka z ziemniaków
Przepis

Sałatka z ziemniaków

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach
Porada

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach

Ziarenko pełne mocy

Porada

Ziemniak tworzy zgrany duet z fasolą

Fasola jest dostępna przez cały rok, ale jemy ją szczególnie chętnie w zimie, bo potrawy z fasoli są sycące i dość ciężkie.

 

Fasoli nie je się na surowo, a jedynie po ugotowaniu. Przed gotowaniem dobrze jest fasolę namoczyć. Wielokrotne zmienianie wody powoduje wypłukanie substancji wzdymających. Namoczone ziarna należy odcedzić, zalać świeżą zimną wodą i gotować.

Fasola świetnie nadaje się do potraw jednogarnkowych i zup, ale można ją także po ugotowaniu zmiksować na pastę, dodając oliwę, sok z cytryny i przypraw.

 

 

I jeszcze jeden przepis dla was:

PASTA Z FASOLI

300g fasoli Jaś;

4 szklanki przegotowanej wody,

60 g tłuczonych płatków migdałowych,

2 łyżki oliwy z oliwek,

łyżka soku z cytryny,

1 mała cytryna,

po 2-3  gałązki świeżej kolendry, cząbru, zielonej pietruszki.

 

Umytą fasolę namoczyć na noc w przegotowanej letniej wodzie, następnego dnia ugotować, pod koniec gotowania posolić, odcedzić, zmiksować na gładki krem. Zmiksowaną fasolę wymieszać dokładnie z siekanymi migdałami, sokiem z cytryny. Wyłożyć pastę do miseczki. Zioła drobno posiekać i posypać pastę. Podawać na zimno do grzanek lub warzyw.

 

Przepisy z fasolą:

 

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
artykuł do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Ziarenko pełne mocy

Zobacz więcej z Inspiracji

Ziemniak - król zimowej kuchni

Sałatka zimą? Czemu nie. Pamiętajcie jednak, aby przy jej przygotowaniu, korzystać z produktów sezonowych, które możecie dostać w swoim sklepie o tej porze roku. Stąd dziś u nas król zimowej kuchni - ziemniak.

Sałatka ziemniaczana z fasoląPrzepis

Sałatka ziemniaczana z fasolą

Ziarenko pełne mocyPorada

Ziarenko pełne mocy

Sałatka z ziemniaków
Przepis

Sałatka z ziemniaków

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach
Porada

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach

Zobacz również

"Pan karp" ulubieńcem Katarzyny Bosackiej?
Porada 201

"Pan karp" ulubieńcem Katarzyny Bosackiej?

News 110

Cała prawda o polskich produktach

Kasia Bosacka o zagrożeniach w supermarketach

Ukochane danie Magdy Gessler to...
News 174

Ukochane danie Magdy Gessler to...

Nie spodziewacie się nawet, jak prostą potrawę wybiera restauratorka!

Podróżnik kulinarny - powidła strzeleckie
News 510

Podróżnik kulinarny - powidła strzeleckie

Gdzie bije "powidłowe" serce Polski?

Ulubiony przepis Magdy Gessler
News 120

Ulubiony przepis Magdy Gessler

Gwiazda "Kuchennych rewolucji" i "MasterChefa" podała nam składniki swojej ukochanej potrawy świątecznej

Ulubiona potrawa Michela Morana to...
News 155

Ulubiona potrawa Michela Morana to...

Którą polską potrawę pokochało francuskie podniebienie Michela Morana?

Podróżnik kulinarny - wędzimy kiełbasy
News 40

Podróżnik kulinarny - wędzimy kiełbasy

Przepyszne kiełbasy powstają według strzeżonej receptury!

Jak Bosacka walczy z obżarstwem?
Porada 27

Jak Bosacka walczy z obżarstwem?

Zobacz, co podpowiada prowadząca "Wiem co jem i wiem co kupuję"!

tvnpix