zamknij
Ziarenko pełne mocy

Temat Inspiracji

Ziemniak - król zimowej kuchni

Sałatka zimą? Czemu nie. Pamiętajcie jednak, aby przy jej przygotowaniu, korzystać z produktów sezonowych, które możecie dostać w swoim sklepie o tej porze roku. Stąd dziś u nas król zimowej kuchni - ziemniak.

Sałatka ziemniaczana z fasoląPrzepis

Sałatka ziemniaczana z fasolą

Ziarenko pełne mocyPorada

Ziarenko pełne mocy

Sałatka z ziemniaków
Przepis

Sałatka z ziemniaków

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach
Porada

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach

Ziarenko pełne mocy

Porada

Ziemniak tworzy zgrany duet z fasolą

Fasola jest dostępna przez cały rok, ale jemy ją szczególnie chętnie w zimie, bo potrawy z fasoli są sycące i dość ciężkie.

 

Fasoli nie je się na surowo, a jedynie po ugotowaniu. Przed gotowaniem dobrze jest fasolę namoczyć. Wielokrotne zmienianie wody powoduje wypłukanie substancji wzdymających. Namoczone ziarna należy odcedzić, zalać świeżą zimną wodą i gotować.

Fasola świetnie nadaje się do potraw jednogarnkowych i zup, ale można ją także po ugotowaniu zmiksować na pastę, dodając oliwę, sok z cytryny i przypraw.

 

 

I jeszcze jeden przepis dla was:

PASTA Z FASOLI

300g fasoli Jaś;

4 szklanki przegotowanej wody,

60 g tłuczonych płatków migdałowych,

2 łyżki oliwy z oliwek,

łyżka soku z cytryny,

1 mała cytryna,

po 2-3  gałązki świeżej kolendry, cząbru, zielonej pietruszki.

 

Umytą fasolę namoczyć na noc w przegotowanej letniej wodzie, następnego dnia ugotować, pod koniec gotowania posolić, odcedzić, zmiksować na gładki krem. Zmiksowaną fasolę wymieszać dokładnie z siekanymi migdałami, sokiem z cytryny. Wyłożyć pastę do miseczki. Zioła drobno posiekać i posypać pastę. Podawać na zimno do grzanek lub warzyw.

 

Przepisy z fasolą:

 

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
artykuł do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Ziarenko pełne mocy

Zobacz więcej z Inspiracji

Ziemniak - król zimowej kuchni

Sałatka zimą? Czemu nie. Pamiętajcie jednak, aby przy jej przygotowaniu, korzystać z produktów sezonowych, które możecie dostać w swoim sklepie o tej porze roku. Stąd dziś u nas król zimowej kuchni - ziemniak.

Sałatka ziemniaczana z fasoląPrzepis

Sałatka ziemniaczana z fasolą

Ziarenko pełne mocyPorada

Ziarenko pełne mocy

Sałatka z ziemniaków
Przepis

Sałatka z ziemniaków

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach
Porada

Basia Ritz o ulubionych ziemniakach

Zobacz również

Ulubiona potrawa Michela Morana to...
News 155

Ulubiona potrawa Michela Morana to...

Którą polską potrawę pokochało francuskie podniebienie Michela Morana?

Jak otworzyć wino musujące?
Porada 765

Jak otworzyć wino musujące?

Mistrz Polski sommelierów pokazuje, jak to zrobić!

Podróżnik kulinarny - pierogi z żubra
News 170

Podróżnik kulinarny - pierogi z żubra

Jak smakują pierogi z żubra? Sprawdź!

Podróżnik kulinarny - małych bistro czar
News 10

Podróżnik kulinarny - małych bistro czar

Maciej Nowak odwiedza małe bistra, w tym Przekąski Zakąski na Krakowskim Przedmieściu.

Podróżnik kulinarny - moda na cupcake
News 10

Podróżnik kulinarny - moda na cupcake

W warszawskim cukiernictwie wielkie poruszenie: nastała moda na cupcake!

Michel Moran zdradza, kto gotuje w jego domu!
News 11

Michel Moran zdradza, kto gotuje w jego domu!

Są międzynarodową rodziną. A kto u nich gotuje?

Cała prawda o żywności ekologicznej
Porada 10

Cała prawda o żywności ekologicznej

Czy Michel Moran lubi bigos?
News 02

Czy Michel Moran lubi bigos?

Sprawdź, czy francuskie podniebienie gwiazdy "MasterChefa" toleruje to polskie danie

tvnpix