zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Babeczki lniane z musem truskawkowym

Przepis konkursowy

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | owoce Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Nina_JG
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: gotuj-sam.blogspot.comBabeczki lniane z musem truskawkowym

Składniki

  • 500 g truskawek
  • 150 g masła Lurpak Klasyczne
  • kilka gałązek listków mięty
  • do smaku miód akacjowy
  • kilka sztuk rabarbaru
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 2 łyżki zmielonego siemienia lnianego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 duże jajo
  • 150 g cukru pudru
  • 300 g mąki pszennej
  • kilka baldachów kwiatów czarnego bzu
0
1

Sposób przygotowania:

  • Z podanych składników szybko zagnieć kruche ciasto, wstaw je do lodówki na pół godziny
  • Wysmaruj foremki
  • Rozwałkuj ciasto na 3-5 mm
  • Wyklej ciastem foremki
  • Brzegi posmaruj żółtkiem i posyp siemieniem lnianym
  • Upiecz je w temp. 180 st. C na złoty kolor (około 15 min.).Ostudź
  • Obierz rabarbar pokrój go drobno, podlej odrobiną wody i wstaw na ogień
  • Doprowadź do zagotowania. Gotuj kilka minut do chwili, aż rabarbar się rozpadnie
  • Do ciepłego dodaj miód do smaku i wymieszaj. Ostudź
  • Obierz truskawki, część (tyle ile jest babeczek) odłóż do dekoracji, pozostałe zmiksuj
  • Dodaj do truskawek rabarbar, wymieszaj i wstaw do lodówki
  • Przed podaniem napełnij babeczki musem truskawkowo -rabarbarowym, udekoruj truskawkami przeciętymi na połowę
  • Oberwij kwiatki bzu, sparz je wrzątkiem po czym przepłucz zimną wodą. Posyp nimi babeczki, udekoruj listkami mięty

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

tvnpix