zamknij

Babka rodzynkowa

Przepis

deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Rośnie jak na drożdżach!
Ugotowałem to!4
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
3komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSbabka rodzynkowa

Składniki

  • 700 g  mąki pszennej
  • 70 g  drożdży
  • 12  żółtek
  • 200 g  roztopionego masła
  • 250 ml  mleka
  • 150 g  rodzynek
  •  wanilia
  • 1/3 łyżeczki  soli
  • 120 g cukru
0
2

Sposób przygotowania:

  • Mleko zagotuj, odlej kilka łyżek do garnuszka. Dodaj 1 łyżeczkę cukru roztartego z drożdżami oraz 1 łyżkę mąki. Dobrze wymieszaj i odstaw na 10-15 minut aż drożdże "ruszą".
    Mąkę przesiej do miski. Żółtka wraz z cukrem utrzyj na biały puch, dodaj zawartość laski wanilii, sól, przesianą mąkę, oraz drożdże.
  • Wyrabiaj dodając resztę mleka i sklarowane masło. Gdy ciasto zacznie odstawać od ręki dodać rodzynki oprószone łyżką mąki.
  • Włóż ciasto do formy posmarowanej masłem, do wysokości ok 1/2 - maksymalnie 2/3 wysokości formy. Przykryj ściereczką i odstaw do ciepłego miejsca.
  • Gdy ciasto wyrośnie w foremce, włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piecz około 45-50 minut, sprawdzając patyczkiem do ciasta czy dopiekła się w środku.
  • Nieodzowna na świątecznym stole.
Zainspiruj nas

Zobacz również

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Ryba w curry Przepis 15

Ryba w curry

Indie na talerzu

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

tvnpix