zamknij

Barszcz czerwony z pasztecikami

Dobra alternatywa dla barszczu z uszkami

Składniki

  • margaryny ¾ kostki
  • bułki tartej 1 łyżeczka
  • natki pietruszki 2 łyżki
  • startego żółtego sera 1 łyżka
  • jajko ugotowane na twardo  1
  • masła 1 łyżka
  • pieczarek 30 g
  • cukru 2 łyżeczki
  • szczypta soli
  • śmietany 1 łyżka
  • żółtka 2
  • suchych drożdży 5 g
  • buraki 4
  • mąki 2 szklanki
  • do smaku pieprz
  • koncentratu buraczanego 2 szklanki
  • octu 1 łyżeczka
  • cytryny 1/2
  • liście laurowe 2
  • ziela angielskiego 3 ziarenka
  • bulionu warzywnego  2 szklanki
  • suszonych grzybów 50 g
  • ząbki czosnku 2
  • duża cebula  1
tvnpix