zamknij

Biała kapusta z buraczkami

Przepis

przystawka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Samo zdrowie! Prosty przepis na sałatkę
Ugotowałem to!12
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
4komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSBiała kapusta z buraczkami

Składniki

  • 2 kg kapusty zwykłej lub włoskiej
  • 2 kg buraczków czerwonych
  • 300 g cebuli
  • 1 l wody
  • 1/2 l octu
  • 2 szklanki cukru
  • 2 łyżki  soli
0
4

Sposób przygotowania:

  • Buraczki umyj i ugotuj w łupinkach. Gdy ostygną, obierz i zetrzyj je na grubej tarce. Kapustę drobno poszatkuj, cebulę pokrój w plastry i sparz wraz z kapustą wrzątkiem. Po odcedzeniu wymieszaj wszystkie warzywa w dużej misce lub w garnku.
  • Ugotuj wodę z octem i cukrem oraz solą. Wrzącą zalewą zalej warzywa, wymieszaj. Jeśli chcesz użyć tylko niewielką ilość sałatki na bieżąco - przechowuj ją maksymalnie kilka dni w lodówce.
  • Pozostałą część wkładaj razem z zalewą do wyparzonych słoików i pasteryzuj ok. 15-20 minut, następnie przechowuj w zimnym pomieszczeniu.
Zainspiruj nas

Komentarze (4)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

jeżeli ktoś lubi trochę bardziej pikantne,to proponuje dodać:
1/3ł-żki pieprzu,1/3ł-zki papryki ostrej,1łyzkę papryki słodkiej
ja to dodaję smakuje jak dla mnie o niebo lepiej:))))

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      1
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      ile gotuje sie te buraczki??

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          moja mama robi taką, pyszna!

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              Pomoc | Zasady forum
              Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

              Zobacz również

              Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

              Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

              Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

              Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
              Przepis 1017

              Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

              Najprostszy przepis na domową pizzę

              Tatar ze śledzia
              Przepis 13

              Tatar ze śledzia

              Rybna poezja na kromce pumpernikla

              Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

              Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

              Pizza godna królów

              Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

              Deser z mrożonych truskawek

              Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

              Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

              Bifeki faszerowane serem feta

              Kotlety po grecku

              Zupa tajska Kasi Klich
              Przepis 14

              Zupa tajska Kasi Klich

              Ogień w gardle!

              Sarna w wielkim mieście Przepis 20

              Sarna w wielkim mieście

              Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

              tvnpix