zamknij

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Składniki

  • wołowiny 1/2 kg
  • kromki moczonego w wodzie i odciśniętego chleba 2
  • duże jajko 1
  • duża cebula  1
  • duże ziemniaki 4
  • prawdziwej fety pokrojona w paski szerokości 2-3 cm  kostka
  • oregano 1 łyżeczka
  • tymianku 2 łyżeczki
  • drobno posiekanej świeżej mięty 1 łyżka
  • posiekana natka pietruszki 1
  • oliwy do smaku
  • ouzo 1,5 łyżki
  • czosnek do smaku
  • rozmaryn do smaku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
tvnpix