zamknij

Burgery

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | kuchnia niemiecka Kuchnia | 4 Ilość porcji
Na zimno lub na ciepło
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Burgery
Autor: StockFood/AgencjaFree. Burgery

Składniki

  • 3-4 kromki chleba tostowego
  • 150 ml mleka
  • 1 cebula
  • 4-5 gałązek pietruszki
  • 2 łyżki masła
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 2 jajka
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  •  sól
  •  świeżo mielony pieprz
  • 2-3 łyżki masła klarowanego
0
2

 

Sposób przygotowania:

  • Pieczywo namocz w mleku.
  • Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę.
  • Natkę umyj, wysusz, oberwij listki i drobno posiekaj.
  • Na patelni rozpuść masło i zeszklij cebulę z natką , około 3-4 minuty.
  • Zdejmij z patelni i odstaw do wystygnięcia.
  • Pieczywo odsącz dokładnie z mleka.
  • W misce wymieszaj mięso, jajka, pieczywo, cebulę, musztardę, paprykę.
  • Dopraw solą i pieprzem, ugniataj do otrzymania jednolitej masy.
  • Formuj kotleciki o średnicy 5 - 6 cm i smaż na rozgrzanym maśle klarowanym przez około 6-8 minut na złoty kolor.
  • Podawaj na ciepło lub na zimno.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

tvnpix