zamknij

Caprese według Kurta

Przepis

sałatka Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 15 min. Czas przygotowania | pomidory Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia włoska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Kurt  Scheller
Autor przepisu:
Biało-czerwona wieża
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Kurt SchellerCaprese Kurta Schellera

Składniki

  • 4 duże soczyste pomidory
  • 2 kule mozzarelli
  • 100 ml oliwy z oliwek extra vergine
  • 20 ml balsamico
  • 1 pęczek bazylii
  •  sól, pieprz
  • 2 średniej wielkości buraki
  •  majeranek, liść laurowy
  • 2 łyżki octu winnego
0
1

Sposób przygotowania:

  • Sparz pomidory i obierz je ze skórki.
  • Pokrój pomidory i mozzarellę na centymetrowej grubości plastry.
  • Zmiksuj oliwę z balsamico i liśćmi bazylii.
  • Układaj naprzemiennie pomidory i ser, smarując plastry bazyliowym dressingiem.
  • Wylej na wierzch resztę sosu.
  • Uprzednio ugotowane do miękkości w wodzie z majerankiem i liściem laurowym buraki pokrój w ósemki, zamarynuj w occie z czerwonego wina przez godzinę i użyj do dekoracji.
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

tvnpix