zamknij

Chłodnik bułgarski "Tarator"

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Chłodnik w stylu bałkańskim
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Kamil Piklikiewicz/East News/Dzień Dobry TVNChłodnik bułgarski "Tarator"

Składniki

  • 2  ogórki zielon
  • 0,5 litra jogurtu naturalnego
  • 0,5 litra kefiru
  • 100 g obranych orzechów włoskich
  • 1 duży lub 2 małe ząbki czosnku
  • pęczek koperku
  • 2 łyżki oleju z orzechów włoskich
  •  sól i pieprz
  • 100 ml wody
0
0
  • Ogórki umyj i pokrój w drobną kosteczkę, koperek posiekaj, dodaj do ogórków.
  • Czosnek pokrój drobno lub wyciśnij przez praskę. Dodaj do ogórka.
  • Do miski wlej jogurt i kefir, mieszaj i dolewaj zimnej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Dodaj sól, pieprz.
  • Orzechy upraż na suchej patelni, a potem posiekaj na mniejsze kawałki.
  • Chłodnik przełóż do miseczek, posyp orzechami i polej olejem.

Przepis autorstwa Beaty Kartowicz.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

tvnpix