zamknij

Chłodnik hiszpański "Gazpacho z szynką dojrzewającą"

Orzeźwiająca klasyka kuchni hiszpańskiej

Składniki

  • pomidorów dojrzałych 1 kg
  • gruntowe ogórki 4
  • czerwona papryka 1
  • zielona papryka 1
  • czerwona cebula 1
  • papryczka chilli 
  • czosnku 3 ząbki
  • soku z limonki 1 łyżka
  • oliwy z oliwek 1 szklanka
  • ocet winny, sól, pieprz 
  • miąższ z bułki pszennej 
  • szynki dojrzewającej 6 plastrów
  • kuminu szczypta
tvnpix