Ciasto bardzo czekoladowe
Przepis
deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcjiMoc słodkości
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Składniki
- 300 g masła
- 700 g czekolady gorzkiej
- 300 g czekolady mlecznej
- 150 g mąki
- 5 jajek
- 6 łyżek cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 750 ml kremówki
- do dekoracji jagody lub borówki
- 3/4 szklanki zmiażdżonych pistacji do dekoracji
- odrobina bułki tartej do podsypania blachy
0
2
Sposób przygotowania:
- Aby przygotować krem rozpuść 400 g czekolady gorzkiej. Dodaj do niej 0,5 litra śmietany 30% i odstaw na około 3h. Po tym czasie ubij masę, by uzyskała kremową konsystencję.
- Aby przygotować ciasto roztop masło i 300 g czekolady gorzkiej.
- Jajka z cukrem ubij na białą masę.
- Mąkę przesiej i mieszaj z proszkiem do pieczenia. Przestudzoną czekoladę z masłem dodaj do (ubitych) jajek i na małych obrotach ubij.
- Dodaj mąkę z proszkiem i mieszaj.
- Rozgrzej piekarnik do 140° C.
- Do wysmarowanej tortownicy i oprószonej bułką tartą wlej ciasto.
- Piecz 20 minut w 140° C następnie zwiększaj temperaturę do 160° C i piecz przez następne 30 minut.
- Ciasto po przestudzeniu przekrój na trzy równe części i po przygotowaniu kremu wszystkie równo posmaruj.
- Aby przygotować polewę roztop w kąpieli wodnej 300 g mlecznej czekolady i dodaj 1 szklankę śmietany kremówki. Wymieszaj i polej ciasto od góry i po bokach.
Przepis z "Dzień dobry TVN".
Zainspiruj nas
Komentarze (2)
Dodaj komentarz do artykułu
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
pokaż wszystkie komentarze
rany w sumie 1 kg czekolady
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
pewniwe smakuje przepysznie
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
