zamknij

Ciasto czekoladowe z bazylią

Przepis

deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Idealne na weekendowe popołudnia
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: East News/ Dzień Dobry TVNCiasto czekoladowe z bazylią

Składniki

  •  ciasto:
  • 6 jajek
  • 250 g gorzkiej czekolady (min. 50% kakao)
  • 150 g  masła, pokrojonego na kawałki
  • 5 łyżek  posiekanej bazylii
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  •  polewa czekoladowa:
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 2 łyżki wody
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła
  •  Listki bazylii do dekoracji
0
0

Sposób przygotowania:

Ciasto:

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni.
  • Oddziel białka od żółtek. Białka ubij z połową cukru na sztywna pianę.
  • Na wolnym ogniu rozpuść czekoladę z masłem i cukrem, pod koniec dodaj żółtka i masło, wymieszaj.
  • Do masy czekoladowej dodawaj po kilka łyżek białek i bazylię, delikatnie wszystko ze sobą mieszając.
  • Wlej masę do wysmarowanej masłem tortownicy (Ø 22 cm), piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni przez 25-30 minut.

Polewa:

  • Podczas pieczenia ciasta, w garnuszku podgrzej czekoladę, wodę i cukier, pod koniec dodać masło, wymieszaj.
  • Polewą polej ciasto.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN".

Autor: Piotr Kucharski.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2369

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

tvnpix