zamknij

Ciasto kruche z kremem cytrynowym i kiwi

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Orzeźwiający smak popołudnia
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Ciasto kruche z kremem cytrynowym i kiwi
Autor: Dzień Dobry TVN Zielona kuchnia Andrzeja Polana

Składniki

  •  ciasto:
  • 200 g masła
  • 300 g mąki
  • 80 ml wody
  • 80 g cukru
  • 2 łyżki oleju
  •  krem:
  • 250 ml mleka
  • 50 g cukru
  • 4  żółtka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  •  skórka i sok z 2 cytryn
  • 10 sztuk kiwi
0
0

Sposób przygotowania:

  • Masło rozpuść, kiedy zacznie lekko brązowieć, dodaj olej, cukier oraz szczyptę soli.
  • Do mąki dodaj wodę oraz gorące masło.
  • Łyżką najlepiej drewnianą wyrób ciasto kruche, które będzie nam przypominać troszkę ciasto parzone.
  • Ciastem wyłóż blaszkę do tarty i wstaw do pieczenia na temp. 190 stopni.
  • Mleko zagotuj z cukrem, żółtka połącz z mąką ziemniaczaną, sokiem, skórką z cytryny i dodaj do nich powoli gorące mleko.
  • Płyn ponownie wstaw na palnik i zagotuj.
  • Białka ubij na sztywną pianę z cukrem i połącz z powstałym budyniem.
  • Masę wyłóż na podpieczony spód, i wstaw jeszcze na kolejne 15 min. do zapieczenia.
  • Po zapieczeniu wierzch dekoruj cząstkami kiwi.

Przepis z programu "Dzień Dobry TVN"

Autor: Andrzej Polan

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Ryba w curry Przepis 15

Ryba w curry

Indie na talerzu

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

tvnpix