zamknij

Ciasto z cynamonem i białą czekoladą

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Sama słodycz
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Dagmara Kulesza zpiekarnika.plCiasto z cynamonem i biała czekoladą

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki drobnego brązowego cukru
  • 150 g białej czekolady + 50 g
  • 100 g masła
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 2 czubate łyżeczki cynamonu + 1/2 łyżeczki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki posiekanych migdałów
0
3

Sposób przygotowania:

  • Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
  • Czekoladę rozpuść wraz z masłem. Najlepiej zrobić to na parze. Biała czekolada lubi się zważyć, więc trzeba ją podgrzewać ostrożnie i często mieszać.
  • Mąkę przesiej z cynamonem (2 łyżeczki) i proszkiem. Pozostałe 50 g czekolady pokrój na niewielkie kawałki.
  • Do masy jajecznej dodaj przestudzoną masę czekoladowo-maślaną, mieszaj mikserem na wolnych obrotach, a następnie dodaj stopniowo mąkę. Mieszaj.
  • Z masy odłóż 2 łyżki ciasta, a następnie wsyp czekoladę i migdały.
  • Wylej ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy.
  • Do odłożonej masy dosyp 1/2 łyżeczki cynamonu i dolej 1-2 łyżeczki wody.
  • Masa powinna być odrobinę rzadsza niż reszta ciasta.
  • Wylej ją na wierzch robiąc przy pomocy widelca lub wykałaczki ozdobne esy-floresy.
  • Ciasto włóż do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piecz przez około 25 minut. Obowiązują podobne zasady jak przy brownie - ciasta nie należy piec zbyt długo, bo wysuszy się i nie będzie smaczne. Wystarczy jak boki będą wyglądały na upieczone, środek powinien pozostać lekko niedopieczony.
  • Podaj lekko ciepłe kub po przestudzeniu. Świetne z filiżanką kawy lub lodami czekoladowymi.

Autor: Dagmara Kulesza, autorka bloga zpiekarnika.pl.

Już 22 lutego nowa edycja targów "Warszawski Smak".

Zobacz jak było w poprzednich edycjach!

 

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Jak dla mnie wyszlo nieco za słodkie, ale ogólnie smaczne. Idealne do porannej małej czarnej

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

      Kotleciki z brzoskwiniami

      Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

      Corpus delicti końca lata Przepis 211

      Corpus delicti końca lata

      Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

      Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

      Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

      Kanapki ze smażoną makrelą

      Idealne na śniadanie lub kolację

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

      Podany na delikatnym puree

      Champion cyklistów Przepis 16

      Champion cyklistów

      Niebanalna szarlotka

      Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

      Kopytka Piotra Kucharskiego

      Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

      tvnpix