zamknij

Curry z dyni

Z mlekiem kokosowym i limonką

Składniki

  • olej do smażenia 
  • tajskiej czerwonej pasty curry 5 łyżek
  • cebule 2 duże
  • trawy cytrynowej lub 3 łyżki pasty z trawy cytrynowej  3 pędy
  • ziaren kardamonu 10
  • dyni 1 kg
  • wywaru z warzyw 500 ml
  • mleczka kokosowego  1 puszka
  • ciecierzycy 1 puszka
  • limonki 2
  • mięta i kolendra do posypania 
tvnpix