zamknij

Dorsz na parze

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 15 min. Czas przygotowania | ryby Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Ryba na parze to najzdrowsza opcja
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Tomasz Urbanek/EAST NEWS/Dzień Dobry TVNDorsz na parze

Składniki

  • 600 g filetu z dorsza
  • 1 l wody
  • 30 g soli
  • 10 g cukru
  • kilka listków laurowych
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • kilka nasion kopru włoskiego
  • 5 twardych kiwi
  • 2 cm świeżego imbiru
  • 50 g masła
  • 1 łyżka miodu
  • 150 ml śmietany kremówki 36%
  •  świeża mięta
0
0
  • Wymieszaj nasiona kopru włoskiego, liść laurowy, ziele angielskie. Wodę zagotuj z solą, cukrem, dodaj wszystkie przyprawy, gotuj 2-3 minuty.
  • Do gotującej się solanki wrzuć rybę, wyłącz kuchenkę i odstaw na 5-7 minut. Ryba gotowa.
  • Kiwi obierz i pokrój na ćwiartki. Przesmaż na maśle, dodaj miód, imbir. Po chwili jeszcze śmietanę i świeżą miętę.
  • Dorsza podaj z takim właśnie sosem owocowym.

Przepis wykonany przez Olgę Borys i Andrzeja Polana.

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

ależ to nie jest gotowanie na parze

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Szaszłyki wyborne Przepis 59

      Szaszłyki wyborne

      Nie tylko na sezon grillowy

      Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

      Kanapki ze smażoną makrelą

      Idealne na śniadanie lub kolację

      Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

      Chrupiące płatki owsiane

      Pyszne i proste śniadanie

      Ryba w curry Przepis 15

      Ryba w curry

      Indie na talerzu

      Kotlety mielone na ostro Przepis 19

      Kotlety mielone na ostro

      Nowa wersja znanego dania

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

      Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

      Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

      Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

      Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

      Pizza godna królów

      tvnpix