zamknij

Drożdżówki z powidłami

Przepis

śniadanie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Jak u mamy
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: DDTVN/East NewsDrożdzówki z powidłami

Składniki

  • 200 ml letniego mleka
  • 20 g drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej
  • 60 g miękkiego masła
  • 4 żółtka
  • 100 g powideł śliwkowych
  • 10 śliwek węgierek
  • 1 żółtko do posmarowania
  • 1 łyżka mleka do posmarowania
0
0

Sposób przygotowania:

  • Mleko wymieszaj z drożdżami i cukrem.
  • Dodaj mąkę, masło, pokrojone w kostkę i żółtka.
  • Dokładnie wymieszaj, a następnie wyrób rękami na gładką i elastyczną masę (ciasto nie powinno kleić się do rąk, jeśli potrzeba dodać mąki).
  • Ciasto przełóż do miski, przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia na około 40 minut. Ciasto przełóż na lekko oprószoną powierzchnię i uformuj duży prostokąt.
  • Ciasto posmaruj powidłami, a następnie posyp pokrojonymi w kostkę węgierkami.
  • Zwiń ciasto w roladę wzdłuż dłuższego boku.
  • Ostrym nożem pokrój na 5 cm kawałki. Rączką drewnianej łyżki mocno naciśnij każdą z drożdżówek na środku, tak żeby boki się lekko rozsunęły. Ułóż na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Odstaw do kolejnego wyrośnięcia. Przed pieczeniem, posmaruj każdą z drożdżówek rozbełtanym żółtkiem z łyżką mleka. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180ºC, przez 25-30 minut.

Przepis z "Dzień dobry TVN".

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 63

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

tvnpix