Frytki
Przepis
przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcjiKrok po kroku
Ugotowałem to!9
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
4komentarze
Składniki
- 800 g ziemniaków mączystych
- 2 l oleju roślinnego
- sól
0
8
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki umyj i obierz
- Ziemniaki pokrój wzdłuż w plastry o szerokości 8mm
- Plastry pokrój również wzdłuż w słupki o szerokości 8mm
- Frytki opłucz w misce z zimną wodą i wysusz papierowym ręcznikiem
- W garnku podgrzej olej do około 160C i partiami smaż frytki w oleju około 3-4 minuty
- Odsącz z tłuszczu na papierowym ręczniku
- Po wstępnym usmażeniu wszystkich ziemniaków zwiększ temperaturę oleju do 180C i smaż frytki jeszcze raz w porcjach, około 2-3 minuty na złoty kolor
- Gotowe frytki odsącz na ręczniku papierowym i przechowuj w nagrzanym piekarniku do 100C aby nie wystygł
- Podaj gorące posypane solą do smaku
Zainspiruj nas
Komentarze (4)
Dodaj komentarz do artykułu
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
pokaż wszystkie komentarze
Nie wyrobię na papierowe ręczniki !
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
hehe dwa razy smażyć? mnie by się nie chciało :D Zawsze smażę tylko raz i zawsze dobrze się usmażą..
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
a co wlozyc do oleju zeby sprawdzic ze ma temp 180oC ?
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
rękę nogę... do wyboru
- 0Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- 0Tyle osób ocenia komentarz negatywnieZaloguj się aby oceniaćOstatnio ocenili:
- podziel się
- zgłoś naruszenie
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
