zamknij

Golonka

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Przysmak prawie wszystkich mężczyzn
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSGolonka

Składniki

  •  sól, pieprz
  • 4 golonki
  • 3 łyżki smalcu
  • 1 łyżka majeranku
  • 4 listki laurowe
  • 6-8 kulek ziela angielskiego
  • 4 cebule
  • 50 g wódki żołądkowej gorzkiej
  • 1,5 litra bulionu
0
0
  • Golonki opal nad gazem, umyj i wytrzyj do sucha papierem.
  • Utrzyj w moździerzu ziele angielskie, liść laurowy, majeranek wraz z wódką, solą i pieprzem. Dokładnie posmaruj golonki utartymi ziołami. Odstaw na noc do lodówki.
  • Następnego dnia obsmaż je na smalcu, włóż do rondla, zalej bulionem, obłóż cebulą pokrojoną w grube plastry, przykryj pokrywka i duś ok 1,5 godziny na niedużym ogniu.
Zainspiruj nas

Zobacz również

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 62

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

tvnpix