zamknij

Gulasz wołowy

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Z warzywami
Ugotowałem to!3
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: BBSGulasz wołowy

Składniki

  • 600 g mięsa wołowego
  • 2 cebule
  • 3-4 listki laurowe
  • 6 kulek ziela angielskiego
  • 1-2 marchewki
  • kawałek pora
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 l bulionu
  •  sól i pieprz
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
0
2

 

Sposób przygotowania:

 

  • Wołowinę pokrój w kawałki, cebulę i marchewkę w plastry, pora drobno poszatkuj.
  • W rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę, włóż kawałki wołowiny i podsmaż z każdej strony.
  • Dodaj plastry cebuli, marchewki, pora oraz ziele angielskie, liść laurowy i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • Podlej połową bulionu, przykryj przykrywka i duś na małym ogniu ok 30-40 minut.
  • Dodaj przecier pomidorowy, część bulionu i znów duś około 20-30 minut na małym ogniu.
  • Na koniec dodaj soli, wymieszaj ewentualnie dodaj kolejną porcje bulionu i duś kolejne 20 minut.
  • Podawaj gorący z pieczonymi ziemniaczkami.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Tatar ze śledzia
Przepis 13

Tatar ze śledzia

Rybna poezja na kromce pumpernikla

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

tvnpix