zamknij

Hamburgery

Przepis

lunch Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia amerykańska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Hamburgery mogą być zdrowe. Nasza wersja zawiera pełnoziarnistą bułkę, kiełki i świeże warzywa.
Ugotowałem to!16
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Hamburgery
Autor: "Rewolucja na talerzu" Hamburger z "Rewolucji na talerzu"

Składniki

  • 250 g mielonego udźca z indyka
  • 2 łyżki twarożku ziarnistego light
  • 2 gałązki tymianku cytrynowego
  • 1 łyżka skórki cytrynowej
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • do smaku sól i pieprz
  • 4 listki sałaty
  • 2 łyżki kiełków
  • 2  bułki pełnoziarniste
  • 1/2 puszki  pomidorów
  • 5 suszonych śliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1  cebula
  • 3 istki bazylii
  • 1/2 łyżki octu balsamicznego
  • 1/2 łyżki oliwy
0
14

Sposób przygotowania:

Ketchup : Pomidory, śliwki, ząbek czosnku, pokrojoną cebulę, listki bazyli, oliwę oraz ocet balsamiczny wrzuć do blendera i zmiksuj. Całość dopraw pieprzem i solą.

Burgery : Twarożek odsącz z nadmiaru serwatki.  Starannie rozgnieść go widelcem i połącz z mięsem. Dodaj sól, pieprz, listki tymianku, drobno posiekaną skórkę cytrynową, musztardę. Następnie wymieszaj i  wyrób całą masę. Uformuj 4 płaskie kotleciki i usmaż na patelni teflonowej na niedużym gazie.

Podawaj z bułką pełnoziarnistą, domowym ketchupem, pomidorem, kiełkami i chrupiąca sałatą.


Tradycyjny hamburger ma 350 kcal, a w naszej wersji 225 kcal.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

tvnpix