zamknij

Kanapka na ciepło

Przepis

śniadanie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | nabiał Główny składnik | 10 zł Koszt przygotowania | kuchnia francuska Kuchnia | 2 Ilość porcji
Autor przepisu:
Z jajkiem i szynką
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: grzegorz67Kanapka na ciepło

Składniki

  • 2  bułki
  • 4 plastry szynki wędzonej
  • 5  jajek
  • 80 g masła
  • 20 ml wina białego
  • odrobina octu do gotowania
  •  sól i pieprz
0
1

 

Sposób przygotowania:

  • Bułki przekrój na połówki
  • W rondelku gotuj niewielką ilość wody z dodatkiem soli i octu
  • Na wrzątek wbijamy 4 jaja i delikatnie gotuj aż do ścięcia się białka
  • Masło roztop do temperatury pokojowej, żółtko roztrzep z białym winem i wlej BARDZO POWOLI roztopione masło
  • Ubijaj do osiągnięcia konsystencji sosu a na koniec lekko posól i popieprz
  • Przekrojone bułki lekko podgrzej na suchej patelni razem z plastrami szynki, które nakładamy na bułkę i na to nasze ugotowane jajka w koszulkach
  • Wszystko polewamy sosem holenderskim, dekorujemy zieleninką i SMACZNEGO :)

Sos holenderski (na bazie masła i żółtek) możesz kupić w sklepie. Dobrze pasuje do jajek, ryb i szparagów.

Przepis zgłoszony do konkursu "Śniadanie u mamy"

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Kto ten syf zje bleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

      Klasyka na twoim stole

      Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

      Kotleciki z brzoskwiniami

      Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

      Champion cyklistów Przepis 16

      Champion cyklistów

      Niebanalna szarlotka

      Tatar ze śledzia
      Przepis 13

      Tatar ze śledzia

      Rybna poezja na kromce pumpernikla

      Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

      Chrupiące płatki owsiane

      Pyszne i proste śniadanie

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

      Pomidorki z karmelem i lodami

      Deserowa wersja pomidora

      tvnpix