zamknij

Kanapka z pomidorem i jagnięciną

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | jagnięcina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Przekąska najwyższej jakości
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Kanapka z pomidorem i jagnięciną
Autor: g.łapanowski/m.kwasek/j.kloskowski Łapanowski smakuje, cz.4

Składniki

  • 0,6 kg mielonej łopatki jagnięcej
  • 2 duże malinowe pomidory
  • szczypta kminu rzymskiego
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pół pęczka świeżej kolendry
  • kilka gałązek tymianku
  • garść rukoli
  •  sól, czarny pieprz
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia
  • 2 ulubione bułki
0
1

Przepis inspirowany podróżą Grzegorza Łapanowskiego do Jerozolimy.

Sposób przygotowania:

  • Łopatkę jagnięcą przypraw do smaku solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem  i kminem rzymskim.
  • Wymieszaj z posiekaną drobno kolendrą.
  • Uformuj 4 równe kotlety.
  • Usmaż je na patelni.
  • Pomidora pokrój w grube plastry, oprósz  solą, pieprzem i świeżym tymiankiem.
  • Opiekaj  razem z przekrojonymi na pół bułkami przez kilka minut w piekarniku.
  • Bułki posmaruj majonezem z pieczoną papryką. Ułóż na każdej po kilka listków rukoli, kotlety jagnięce i pieczone pomidory. Gotowe!

Autor przepisu: Grzegorz Łapanowski

Autor zdjęć: Tata Studio - Arkadiusz Ścichocki

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

Włoska potrawa w polskim wydaniu

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 15

Kociołek łososiowo-pomidorowy

Przepyszna zupa — do wypróbowania!

tvnpix