zamknij

Kanapka z pomidorem i jagnięciną

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | jagnięcina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Przekąska najwyższej jakości
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Kanapka z pomidorem i jagnięciną
Autor: g.łapanowski/m.kwasek/j.kloskowski Łapanowski smakuje, cz.4

Składniki

  • 0,6 kg mielonej łopatki jagnięcej
  • 2 duże malinowe pomidory
  • szczypta kminu rzymskiego
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pół pęczka świeżej kolendry
  • kilka gałązek tymianku
  • garść rukoli
  •  sól, czarny pieprz
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia
  • 2 ulubione bułki
0
1

Przepis inspirowany podróżą Grzegorza Łapanowskiego do Jerozolimy.

Sposób przygotowania:

  • Łopatkę jagnięcą przypraw do smaku solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem  i kminem rzymskim.
  • Wymieszaj z posiekaną drobno kolendrą.
  • Uformuj 4 równe kotlety.
  • Usmaż je na patelni.
  • Pomidora pokrój w grube plastry, oprósz  solą, pieprzem i świeżym tymiankiem.
  • Opiekaj  razem z przekrojonymi na pół bułkami przez kilka minut w piekarniku.
  • Bułki posmaruj majonezem z pieczoną papryką. Ułóż na każdej po kilka listków rukoli, kotlety jagnięce i pieczone pomidory. Gotowe!

Autor przepisu: Grzegorz Łapanowski

Autor zdjęć: Tata Studio - Arkadiusz Ścichocki

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

tvnpix