zamknij

Kanapka z pomidorem i jagnięciną

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | jagnięcina Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Przekąska najwyższej jakości
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Kanapka z pomidorem i jagnięciną
Autor: g.łapanowski/m.kwasek/j.kloskowski Łapanowski smakuje, cz.4

Składniki

  • 0,6 kg mielonej łopatki jagnięcej
  • 2 duże malinowe pomidory
  • szczypta kminu rzymskiego
  • 3-4 ząbki czosnku
  • pół pęczka świeżej kolendry
  • kilka gałązek tymianku
  • garść rukoli
  •  sól, czarny pieprz
  • 2-3 łyżki oleju do smażenia
  • 2 ulubione bułki
0
1

Przepis inspirowany podróżą Grzegorza Łapanowskiego do Jerozolimy.

Sposób przygotowania:

  • Łopatkę jagnięcą przypraw do smaku solą, pieprzem, rozgniecionym czosnkiem  i kminem rzymskim.
  • Wymieszaj z posiekaną drobno kolendrą.
  • Uformuj 4 równe kotlety.
  • Usmaż je na patelni.
  • Pomidora pokrój w grube plastry, oprósz  solą, pieprzem i świeżym tymiankiem.
  • Opiekaj  razem z przekrojonymi na pół bułkami przez kilka minut w piekarniku.
  • Bułki posmaruj majonezem z pieczoną papryką. Ułóż na każdej po kilka listków rukoli, kotlety jagnięce i pieczone pomidory. Gotowe!

Autor przepisu: Grzegorz Łapanowski

Autor zdjęć: Tata Studio - Arkadiusz Ścichocki

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Grillowany ser halloumi Przepis 41

Grillowany ser halloumi

Najlepszy podany z figami i orzechami

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Kotleciki z brzoskwiniami Przepis 12

Kotleciki z brzoskwiniami

Dla tych, którzy lubią niebanalne połączenia

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 15

Kociołek łososiowo-pomidorowy

Przepyszna zupa — do wypróbowania!

tvnpix