zamknij

Kofty wołowe z soczewicą w sosie tandoori masala

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | wołowina Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia indyjska Kuchnia | 3 Ilość porcji
Indyjska wersja pysznych klopsików
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Kamil Piklikiewicz/East News/Dzień Dobry TVNKofty wołowe

Składniki

  • 1 puszka soczewicy
  • 1 łyżeczka garam masala
  • 400 g chudej wołowiny mielonej
  • 3 duże pomidory
  •  imbir wielkości kciuka, obrany
  • 2 szalotki
  • 1 papryczka chili
  • 1 pęczek kolendry świeżej
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 2 łyżeczki pasty tandoori masala
  • 1/2 puszki mleka kokosowego
  •  jogurt naturalny
  •  sól, pieprz
  •  olej do smażenia
0
0
  • Wsyp do miski soczewicę odsączoną na sitku, dopraw solą, pieprzem i mieszanką garam masala, dodaj mięso mielone, wymieszaj i porządnie wygnieć.
  • Formuj kulki i smaż na patelni na łyżce oliwy, przewróć, kiedy się zrumienią. Do blendera wrzuć pomidory, imbir, szalotki obrane ze skóry, chili, 1/2 pęczka kolendry, kurkumę, miód, pastę tandoori masala i mleko kokosowe. Zmiksuj na gładką masę i wlej na patelnię, na której smaży się mięso.
  • Gotuj przez chwilę na małym ogniu. Podaj udekorowane kolendrą i jogurtem z ryżem jaśminowym.

Przepis pochodzi z Dzień Dobry TVN.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

Kociołek łososiowo-pomidorowy

Przepyszna zupa — do wypróbowania!

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Carpaccio z buraków Kasi Klich
Przepis 66

Carpaccio z buraków Kasi Klich

Wytworna wersja pospolitego warzywa

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

tvnpix