zamknij

Kolorowa samba warzywna

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 100 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Zdrowe i pyszne danie
Ugotowałem to!11
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Autor: oficjalna strona UGOTOWANYCHKolorowa samba warzywna

Składniki

  • 300 dag  cielęciny
  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • 1/2 kg  mięsa wieprzowego
  • 2 łyżki  mąki
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • pół selera
  • 1 natka selera
  • 1 natka pietruszki
  • 1 por
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki  czosnku
  • szczypta majeranku
  • łyżeczka pieprzu
  • łyżeczka soli
  • 1 łyżka masła
  • 2 listki laurowe
  • 4 ziarenka pieprzu
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
0
6

Sposób przygotowania:

  • Mięso razem z cebulą i czosnkiem zmiel na gładką masę i dopraw do smaku. Z wyrobionej masy  uformuj kulki. Obtocz je w mące i smaż na oliwie przez 2 minuty z każdej strony.
  • Resztę warzyw bardzo drobno pokrój lub zetrzyj na grubych oczkach. Do rondla włóż masło, dodaj oliwę i warzywa. Dopraw do smaku, zalej bulionem i duś pod przykryciem ok. 10 minut.
  • Następnie dodaj obsmażone wcześniej pulpety i duś jeszcze przez ok. 20 minut.
  • Pulpety podawaj z duszonymi warzywami i purée ziemniaczanym.
Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pomidorki z karmelem i lodami Przepis 10

Pomidorki z karmelem i lodami

Deserowa wersja pomidora

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2369

Kopytka Piotra Kucharskiego

Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

tvnpix