zamknij

Kolorowa samba warzywna

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | wieprzowina Główny składnik | 100 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Autor przepisu:
Zdrowe i pyszne danie
Ugotowałem to!11
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Autor: oficjalna strona UGOTOWANYCHKolorowa samba warzywna

Składniki

  • 300 dag  cielęciny
  • 1 pietruszka
  • 2 marchewki
  • 1/2 kg  mięsa wieprzowego
  • 2 łyżki  mąki
  • 2 cebule
  • 1 jajko
  • pół selera
  • 1 natka selera
  • 1 natka pietruszki
  • 1 por
  • 1 szkl bulionu warzywnego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 ząbki  czosnku
  • szczypta majeranku
  • łyżeczka pieprzu
  • łyżeczka soli
  • 1 łyżka masła
  • 2 listki laurowe
  • 4 ziarenka pieprzu
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
0
6

Sposób przygotowania:

  • Mięso razem z cebulą i czosnkiem zmiel na gładką masę i dopraw do smaku. Z wyrobionej masy  uformuj kulki. Obtocz je w mące i smaż na oliwie przez 2 minuty z każdej strony.
  • Resztę warzyw bardzo drobno pokrój lub zetrzyj na grubych oczkach. Do rondla włóż masło, dodaj oliwę i warzywa. Dopraw do smaku, zalej bulionem i duś pod przykryciem ok. 10 minut.
  • Następnie dodaj obsmażone wcześniej pulpety i duś jeszcze przez ok. 20 minut.
  • Pulpety podawaj z duszonymi warzywami i purée ziemniaczanym.
Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Orzechowy gangster z Bronxu Przepis 63

Orzechowy gangster z Bronxu

Rozpływające się w ustach ciasto przypominające smakiem ulubione batoniki

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

tvnpix