zamknij

Krem z białych warzyw z oliwą truflową

Przepis

krem Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia francuska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Kitchen Couture by Dominique
Autor przepisu:
Poznajcie przepis naszej czytelniczki Kitchen Couture by Dominique
Ugotowałem to!4
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj

Składniki

  • 1 Duża Biała Cebula
  • 1 seler
  • 1 por
  • 1 pietruszka
  • 1 Duży ziemniak
  • 1/2 Kalafiora
  • 3 ząbki czosnku
  • szczypta Soli morskiej i pieprzu
  • 2 łyżki oliwy truflowej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki Śmietany do zupy 18%
0
1

Na dno garnka wlej 2 łyżki oliwy z oliwek i zeszklij na niej drobno pokrojoną cebulę. (Nie musi być bardzo drobno - bo całość będziemy blendować ;) Po chwili dodaj też poszatkowanego pora i czosnek. Podsmażaj je pod przykryciem przez ok 5 minut. W tym czasie umyj, obierz i pokrój pozostałe warzywa. Następnie zalej wszystkie warzywa ok 1 litrem wody. I gotuj przez ok 40 minut. Pamietaj, że woda musi być osolona! Jeśli lubisz dobrze przyprawione zupy, możesz dodać jakąś kostkę rosołową. Po 40 minutach zdejmij zupę z palnika. Dodaj do niej 2 pełne łyżki śmietany i zblenduj na gładki krem. Przed podaniem, każdą porcję przyozdób wzorkiem z oliwy truflowej! To bardzo proste ale i wykwintne danie... Będzie smakować każdemu!

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

bardzo dobry przepis :)

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Knedle ze śliwkami Przepis 1262

      Knedle ze śliwkami

      Przepis na słodki obiad

      Chleb orzechowy Przepis 112

      Chleb orzechowy

      Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

      Zupa tajska Kasi Klich
      Przepis 14

      Zupa tajska Kasi Klich

      Ogień w gardle!

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Szaszłyki wyborne Przepis 59

      Szaszłyki wyborne

      Nie tylko na sezon grillowy

      Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

      Kopytka Piotra Kucharskiego

      Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików Przepis 80

      Wrobiona cielęcina osadzona na talerzu z gangiem borowików

      Klasyczne połączenie grzybów i mięsa

      Kaczka pływaczka Przepis 30

      Kaczka pływaczka

      Kaczka i ziemniaki na słodko

      tvnpix