zamknij

Krem z dyni

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | dynia Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia amerykańska Kuchnia | 2 Ilość porcji
Kolorowa zupa na twoim stole
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
2komentarze
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: fot. E. ŁopateckaKrem z dyni

Składniki

  • 200 g dyni świeżej (obranej)
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2  średniej cebuli
  • 2- 3 łyżki śmietany 36%
  • 1 łyżka śmietany 18%
  • 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka starego imbiru
  • 2 szklanki wywaru drobiowego lub warzywnego
0
7

 

 

Sposób przygotowania:

  • Dynię obierz ze skóry, oczyść z pestek i pokrój na mniejsze kawałki.
  • W rozgrzanym garnku z oliwą przesmaż dynię, ząbki czosnku i cebulę pokrojoną w małe cząstki.
  • Gdy składniki się zrumienią, dodaj świeży bulion drobiowy i gotuj do miękkości składników.
  • Blenduj na kremową konsystencję, dodaj trochę słodkiej śmietany i posól.
  • Po dodaniu śmietany zupę gotujemy jeszcze przez 2 min., cały czas mieszając.
  • Do gotowej zupy na talerzu możesz dodać łyżkę śmietany.

Przepis z restauracji Blue Cactus, Warszawa - ul. Zajączkowska 11.

Zainspiruj nas

Komentarze (2)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

najlepszy składnik to "stary imbir":)))))

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      jak to w renomowanej restauracji.

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          Pomoc | Zasady forum
          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

          Zobacz również

          Szaszłyki wyborne Przepis 59

          Szaszłyki wyborne

          Nie tylko na sezon grillowy

          Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

          Kanapki ze smażoną makrelą

          Idealne na śniadanie lub kolację

          Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

          Chrupiące płatki owsiane

          Pyszne i proste śniadanie

          Ryba w curry Przepis 15

          Ryba w curry

          Indie na talerzu

          Kotlety mielone na ostro Przepis 19

          Kotlety mielone na ostro

          Nowa wersja znanego dania

          Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

          Chleb z płatkami owsianymi

          Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

          Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

          Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

          Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

          Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

          Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

          Pizza godna królów

          tvnpix