zamknij

Kremowa zupa z kurek

Przepis

zupa Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | grzyby Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Grzybowa gotowa w 30 min.
Ugotowałem to!1
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz

Składniki

  • 1 l bulionu warzywnego
  • 60 dag świeżych kurek
  • 2 duże cebule
  • 3 dag masła
  • 2 dag mąki
  • 250 ml śmietany 30 proc.
  •  sól
  •  biały pieprz
  • 2 łyżki posiekanej natki
  •  starty na grube wióry parmezan do dekoracji
0
2

 

Sposób przygotowania:

  • Grzyby oczyść. ew. pokrój na mniejsze kawałki.
  • Cebulę obierz, grubo posiekaj.
  • W garnku rozgrzej masło, wrzuć cebulę i mieszając zeszklij. Dołóż grzyby.
  • Smaż razem jeszcze minutę. Oprósz mąką.
  • Wlej bulion i dobrze wymieszaj.
  • Doprowadź do wrzenia, po czym zmniejsz płomień i gotuj jeszcze 10-15 minut, aż grzyby będą miękkie.
  • Wyjmij kilka kurek do dekoracji, a resztę zmiksuj na gładko.
  • Wymieszaj ze śmietaną.
  • Przypraw do smaku solą i pieprzem.
  • Do zupy włóż wyjęte wcześniej kurki. Mocno podgrzej.
  • Gotową zupę rozlej do kokilek.
  • Posyp posiekaną natką i grubymi wiórami parmezanu.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Dzisiaj zrobilem Twoja supe z Kurek. Zmodyfikowalem: obwarzanki z czostkiem. Zobaczymy co powie moja zona. Pozdrawiam

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      Pomoc | Zasady forum
      Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

      Zobacz również

      Atletyczny kurczak Przepis 20

      Atletyczny kurczak

      Pomysł na lekkie drugie danie

      Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2369

      Kopytka Piotra Kucharskiego

      Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

      Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

      Chleb z płatkami owsianymi

      Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

      Ryba w curry Przepis 15

      Ryba w curry

      Indie na talerzu

      Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

      Kanapki ze smażoną makrelą

      Idealne na śniadanie lub kolację

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
      Przepis 22

      Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

      Klasyka na twoim stole

      Sarna w wielkim mieście Przepis 20

      Sarna w wielkim mieście

      Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

      Grillowany ser halloumi Przepis 41

      Grillowany ser halloumi

      Najlepszy podany z figami i orzechami

      tvnpix