zamknij

Kurczak na ostro

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Duszony z czosnkiem i chilli
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: BBSKurczak na ostro

Składniki

  • 4 udka kurze
  • 6 ząbków czosnku
  • kilka papryczek chilli
  • 1 łyżeczka suszonej ostrej papryki
  •  sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 łyżki masła klarowanego
  • 1/2 łyżeczki oregano
0
3

 

Sposób przygotowania:

 

  • W moździerzu utrzyj ostrą paprykę, sól, pieprz, oregano i oliwę i 2 ząbki czosnku.
  • Natrzyj masą udka kurze, włóż do woreczka i przechowuj przez noc w lodówce.
  • Następnego dnia rozgrzej rondel o grubym dnie, włóż masło i smaż udka z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.
  • Gdy zezłocą się z każdej strony wlej bulion, przykryj rondel pokrywka i duś około 30-40 minut z pozostałymi papryczkami chilli i czosnkiem.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Klasyczny śledź w śmietanie z pieczonymi ziemniakami i burakami Piotra Kucharskiego

Klasyka na twoim stole

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu Przepis 13

Rozśpiewany deser na lekkim rauszu

Takie ciasto rozweseli każdego

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Pudding z bagietki Przepis 17

Pudding z bagietki

Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

tvnpix