zamknij

Kurczak na ostro

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 2 Ilość porcji
Duszony z czosnkiem i chilli
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: BBSKurczak na ostro

Składniki

  • 4 udka kurze
  • 6 ząbków czosnku
  • kilka papryczek chilli
  • 1 łyżeczka suszonej ostrej papryki
  •  sól i pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 szklanka bulionu
  • 4 łyżki masła klarowanego
  • 1/2 łyżeczki oregano
0
3

 

Sposób przygotowania:

 

  • W moździerzu utrzyj ostrą paprykę, sól, pieprz, oregano i oliwę i 2 ząbki czosnku.
  • Natrzyj masą udka kurze, włóż do woreczka i przechowuj przez noc w lodówce.
  • Następnego dnia rozgrzej rondel o grubym dnie, włóż masło i smaż udka z każdej strony na rozgrzanym tłuszczu.
  • Gdy zezłocą się z każdej strony wlej bulion, przykryj rondel pokrywka i duś około 30-40 minut z pozostałymi papryczkami chilli i czosnkiem.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 313

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Harira by Joseph Seeletso
Przepis 61

Harira by Joseph Seeletso

Odrobina Afryki w twojej kuchni

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Babka ziemniaczana Przepis 27117

Babka ziemniaczana

Podlaski specjał

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Kotlety mielone na ostro Przepis 19

Kotlety mielone na ostro

Nowa wersja znanego dania

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

tvnpix