zamknij

Makaron w sosie pomidorowym z szynką parmeńską

Z dodatkiem parmezanu

Składniki

  • makaronu penne 180 g
  • plasterków szynki parmeńskiej, pokrojonej lub porwanej na różne kawałki 10
  • dobrego przecieru pomidorowego 3/4 kartonika
  • mała cebula, pokrojoną w kostkę 1
  • ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 3
  • świeżo tartego parmezanu + trochę do posypania garść
  • dobrego octu balsamicznego 2 łyżki
  • oliwy z oliwek odrobina
  • soli morskiej odrobina
  • świeżo mielonego czarnego pieprzu odrobina
tvnpix