Makaron z serem i homarem
Proste w przygotowaniu, wykwintne dzięki składnikom
Składniki
- makaronu penne 400 g
- sól
- masła 3 łyżki
- mąki 2 łyżki
- śmietany 200 ml
- wina białego wytrawnego 100 ml
- bulionu z homara ok. 150 ml
- mieszanki startych serów (emmentaler, cheddar, parmezan) 150 g
- świeżo zmielony czarny pieprz
- gałka muszkatałowa
- mięso z 2-3 homarów, ugotowane i podzielone na kawałki
- masło do nasmarowania formy
- okruchów chlebowych 2 łyżki