zamknij

Marynowane krewetki z trawą cytrynową

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | owoce morza Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia tajska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Tłuczkiem w trawę
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: materiały promocyjne/HyattMarynowane krewetki z czerwoną salsą i trawą cytrynową

Składniki

  • 8 krewetek królewskich bez głowy
  • 2 źdźbła trawy cytrynowej
  • 1 gałązka rozmarynu
  • ½ główki czosnku
  • 2 chili czerwone
  • 0,06 l oliwy z oliwek
  • 1  czerwona cebula
  • ½ sztuki papryki czerwonej
  • 1 pomidor
  •  sól, cukier, pieprz
0
0

Sposób przygotowania:

  • Obrać i oczyścić krewetki.
  • Rozbić tłuczkiem trawę cytrynową i przeciąć jedną czerwoną papryczkę chili w pół.
  • Wymieszać w misce krewetki z przyprawami  i marynować je przez 12 godzin.
  • Następnie smażyć na gorącej patelni, przyprawić do smaku solą i pieprzem.
  • Obrać czerwoną cebulą i pomidora. Wyjąć nasiona z drugiej papryki i z chilli, a następnie pokroić wszystkie warzywa w drobną kostkę.
  • Smażyć wszystko na patelni i doprawić solą, cukrem, pieprzem do smaku.
  • Położyć krewetki na talerzu z dodatkiem sałaty i polać czerwową salsą

***
Autorem przepisu jest Volker Muehrer, szef kuchni restauracji Venti-tre w hotelu Hyatt w Warszawie. Stworzył wyjątkowe kobiece menu „Zdrowa Równowaga”, które oferuje wybór lekkich dań przygotowanych ze zdrowych, najwyższej jakości składników.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Zupa tajska Kasi Klich
Przepis 14

Zupa tajska Kasi Klich

Ogień w gardle!

Śledzie Kasi Klich
Przepis 34

Śledzie Kasi Klich

Śledź o korzennym posmaku

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Gulasz z fasolki z zielonym chili Przepis 62

Gulasz z fasolki z zielonym chili

Włącz warzywa strączkowe do swojej kuchni — to naprawdę zdrowe i smaczne!

tvnpix