zamknij

Mazurek kajmakowy

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piękna ozdoba stołu świątecznego
Ugotowałem to!3
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: BBSMazurek kajmakowy

Składniki

  • 300 g mąki pszenej
  • 200 g masła
  • 50 g cukru pudru
  • 3 ugotowane żółtka
  • 1 puszka zagęszczonego mleka z cukrem
  • 100 g moreli suszonych
  • 100 g migdałów w całości
  • 1 pomarańcza
0
1

Sposób przygotowania:

  • Dzień przed pieczeniem włóż mleko w puszce do wody i gotuj ok 2-3 godzin. Schładzaj przez noc w lodówce
  • Z ugotowanych żółtek, masła i mąki szybko zagnieć ciasto
  • Za pomocą wałka przenieś je do dwóch foremek, okrągłej i prostokątnej
  • Ciasto w prostokątnej foremce powgniataj widelcem na brzegach. Ciasto w okrągłej foremce wyłóż i ugnieć dłońmi równo przy brzegach, a to co zostanie ponad równym brzegiem uformuj w kuleczki i obłóż nimi dookoła brzeg foremki
  • Ciasto piecz w  temperaturze 190 stopni ok 15-20 minut na jasnozłoty kolor
  • Migdały przekrój na połówki, a morele w paski
  • Z pomarańczy odkrój poprzecznie 2 plastry i smaż je na cukrze na patelni razem ze skórką pokrojoną w długie paski
  • Po wyjęciu i ostudzeniu ciasta nakładaj na górę masę kajmakową i ułóż na niej kwiatowe wzory z plastrów pomarańczy, migdałów i skórki pomarańczowej
Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Krem z brokułów z łososiem Przepis 1516

Krem z brokułów z łososiem

Zielono mi! Prosty przepis na pożywną zupę

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach Przepis 21

Karp w sosie grzybowym Ani Starmach

Nowa wersja podania tradycyjnej ryby

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

tvnpix