zamknij

Mus pralinkowy

Przepis

deser Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Z czekoladą, nugatem i whisky
Ugotowałem to!2
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj

Składniki

  • 75 g gorzkiej czekolady
  • 75 g nugatu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 20 ml whisky
  • 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżki wiórek czekoladowych do dekoracji
0
0

 

Sposób przygotowania:

  • Połam czekoladę na mniejsze kawałki i rozpuść z nugatem w kąpieli wodnej.
  • Oddziel żółtka od białek.
  • Utrzyj żółtka z cukrem pudrem trzymając miskę w kąpieli wodnej.
  • Stopniowo dodawaj do żółtek rozpuszczoną czekoladę z nugatem cały czas mieszając.
  • Na koniec dodaj whisky oraz skórkę pomarańczy.
  • Wymieszaj całość dokładnie a następnie przelej powstałą masę do miski umieszczonej w zimnej wodzie do połowy.
  • Ubij śmietankę z białkami na sztywno.
  • Gdy masa czekoladowa będzie zimna wymieszaj delikatnie z bitą śmietaną.
  • Rozłóż masę do szklanek i wstaw do lodówki na ok. 3 godziny.
  • Podawaj mus posypany kakao i wiórkami czekoladowymi.

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Ryba w curry Przepis 15

Ryba w curry

Indie na talerzu

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką Przepis 10

Sztuka mięsa z ziemniaczkami i marchewką

Wołowina z pysznymi ziemniakami i sosem

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 172

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

Kociołek łososiowo-pomidorowy

Przepyszna zupa — do wypróbowania!

Bruschetta z fasolą
Przepis 12

Bruschetta z fasolą

Specjalność Włochów na przystawkę

tvnpix