zamknij

Naleśniki z miętą

Przepis

deser Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 1 godz. Czas przygotowania | czekolada Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia amerykańska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
szymon_berlowski
Autor przepisu:
Pomysłowy deser
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: Szymon BerłowskiNaleśniki z miętą

Składniki

  • Na  ciasto:
  • 1 1/4 szklanki maślanka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka proszek do pieczenia
  • 1 łyżeczka soda oczyszczona
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 1 1/4 szklanki mąki
  • szczypta soli
  • Na Nadzienie:
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka cynamon
  • 4 łyżki masła
  • 1 czekolada mleczna
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka kakao
  • 10 listków mięty
  • 250 g mascarpone
  • 2 białka
  • 2 żółtka
0
1

Sposób przygotowania:

  • Składniki na ciasto naleśnikowe wsyp do miski (1 1/4 szklankimaślanki, 1 1/4 szklankimąki pszennej, 1 jajko, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1 szczypta soli, 1/3 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki oliwy) i miksuj na gładką masę.
  • Nadzienie: utrzyj żółtka z 3 łyżkami cukru pudru na puszysty krem, dodaj mascarpone i posiekane listki mięty. Ponownie zmiksuj. Białka ubij z pozostałą łyżka cukru pudru na sztywna pianę i dodaj do masy serowej - całość zmiksuj na gładką masę.
  • Włóż do lodówki na 15 minut. Sos: śmietankę zagotuj w małym rondelku - odstaw na bok i dodaj czekoladę aż się rozpuści. Następnie dodaj masło, cukier puder i cynamon. Utrzyj na gładki sos. Posmaruj naleśniki masą, polej sosem, posyp kakao i dekoruj miętą. Kolor czerwony naleśników uzyskasz, gdy dodasz barwnik spożywczy do ciasta.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

Chrupiące płatki owsiane

Pyszne i proste śniadanie

Szaszłyki wyborne Przepis 59

Szaszłyki wyborne

Nie tylko na sezon grillowy

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

tvnpix