zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Orzechowe bułeczki scones na słodko

Przepis konkursowy

śniadanie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | pieczywo Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia angielska Kuchnia | 5 Ilość porcji
przepisycom
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!4
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
5komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: http://www.przepisy.com/Orzechowe bułeczki scones na słodko

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego
  • 50 g masła klasycznego Lurpak
  • 125 ml mleka
  • 40g orzechów włoskich
  • 5 łyżek dżemu truskawkowego
  • 125 g mascarpone
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
0
10

Sposób przygotowania:

  • Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, sodą oraz cukrem;odajemy posiekane zimne masło i całość ucieramy.
  • Orzechy prażymy na patelni, siekamy i dodajemy do mąki. Dolewamy mleko i wyrabiamy ciasto do połączenia składników. Na posypanej mąką stolnicy ciasto wałkujemy na placek grubości 2 cm; wycinamy foremką okrągłe kształty o średnicy 4-5 cm.
  • Nagrzewamy piekarnik do 210 stopni. Wycięte scones przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, ale nie za gęsto, żeby miały miejsce na wyrośnięcie.
  • Ciastka smarujemy z wierzchu mlekiem, posypujemy delikatnie brązowym cukrem i pieczemy 15 minut. Mają mieć delikatnie złoty kolor.
  • W misce ucieramy mascarpone z cukrem i aromatem. Gotowe bułeczki kroimy; na każda nakładamy mascarpone i na wierzch domowy dżem truskawkowy.

Zobacz również

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Sarna w wielkim mieście Przepis 20

Sarna w wielkim mieście

Burgery z dziczyzną i nietypowym dżemem

Kaczka pływaczka Przepis 30

Kaczka pływaczka

Kaczka i ziemniaki na słodko

Przysmak młodości Przepis 137

Przysmak młodości

Kanapka idealna!

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Corpus delicti końca lata Przepis 211

Corpus delicti końca lata

Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

tvnpix