zamknij

Pieczone buraki z syropem z pędów sosny

Przepis

przekąska Rodzaj dania | proste Poziom trundności | powyżej 3 godz. Czas przygotowania | warzywa Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piotr Ceranowicz
Autor przepisu:
Piotr Ceranowicz przedstawia zapomniane warzywo
Ugotowałem to!0
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
brakkomentarzy
Autor: Piotr CeranowiczPieczone buraki z syropem z pędów sosny

Składniki

  • 6 dużych buraków
  • 200 g koziego twarożku
  • 40 ml syropu z pędów sosny
  • 40 ml octu balsamicznego
  • 20 ml oleju rzepakowego
  • garść solonych prażonych pistacji
  •  sól, pieprz
0
2

Sposób przygotowania:

  • Buraki umyj, osuszy i wstaw do nagrzanego piekarnika.
  • Piecz 1,5 -2 h w temperaturze 200 stopni.
  • Ostudź, obierz i pokrój w słupki.
  • Pokrojone buraki zamarynuj w occie balsamicznym, syropie sosnowym i oleju . Dopraw solą i pieprzem
  • Odstaw na 2 godziny.
  • Podawaj z kozim twarożkiem posypanym siekanymi solonymi pistacjami.

***

Przepis Piotra Ceranowicza, szefa kuchni, który weterynarię porzucił dla gotowania. Kocha kuchnie francuską i produkty regionalne. Fascynują go niezwykłe i trochę zapomniane warzywa.

Zainspiruj nas

Komentarze (0)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Gulasz z kopytkami Przepis 197

Gulasz z kopytkami

Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

Efektowne i proste danie

Sałatka z marynowanymi grzybami Przepis 14

Sałatka z marynowanymi grzybami

Grzybowo-ziemniaczane szaleństwo serwuj na obiad!

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach Przepis 10

Ryż, kasza i kurczak w pomidorach

Wszystko, co lubisz na jednym talerzu!

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

Pizza godna królów

tvnpix