zamknij

Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piotr  Kucharski
Autor przepisu:
Świetny pomysł na zdrowy obiad
Ugotowałem to!3
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego
Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego

Składniki

  • 4 nogi z kaczki, dokładnie ponakłuwane widelcem
  • 1 kieliszki białego wina
  • 400 g (1 puszka) białej fasoli
  • 50 g bekonu, pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 10 liści   jarmużu, bez łodyg, pokrojone w paski
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
0
5

Sposób przygotowania:

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C.
  • Nogi z kaczki dokładnie przypraw solą i pieprzem.
  • Ułóż w naczyniu do zapiekania. Piecz około godziny, kilka razy obracając każdą z nóg.
  • W tym czasie w dużym garnku rozgrzej oliwę, podsmaż bekon, następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż chwilę.
  • Dodaj jarmuż, przypraw solą i pieprzem.
  • Smaż wszystko kilka minut, następnie podlej winem. Garnek przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu około 10 min. Dodaj fasolę i resztę wina.
  • Duś wszystko razem kolejne 10 minut, aż wino się zredukuje.
  • Podawaj z upieczonymi nóżkami kaczki.

Więcej na stronie programu "Dzień Dobry TVN"

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Knedle ze śliwkami Przepis 1262

Knedle ze śliwkami

Przepis na słodki obiad

Chleb orzechowy Przepis 112

Chleb orzechowy

Mamy sprawdzone patenty na pyszny, domowy chleb

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
Przepis 22

Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

Podany na delikatnym puree

Burgery z musztardą i boczkiem Przepis 412

Burgery z musztardą i boczkiem

W klimacie amerykańskiego baru

Deser z mrożonych truskawek Przepis 17

Deser z mrożonych truskawek

Truskawkowe szaleństwo na poprawę nastroju

Wiśniowy drift Przepis 102

Wiśniowy drift

Sernik z sosem wiśniowym

Kolorowa samba warzywna Przepis 21

Kolorowa samba warzywna

Zdrowe i pyszne danie

tvnpix