zamknij

Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 50 zł Koszt przygotowania | inne Kuchnia | 4 Ilość porcji
Piotr  Kucharski
Autor przepisu:
Świetny pomysł na zdrowy obiad
Ugotowałem to!3
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
1komentarz
Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego
Pieczone nogi kaczki z jarmużem Piotra Kucharskiego

Składniki

  • 4 nogi z kaczki, dokładnie ponakłuwane widelcem
  • 1 kieliszki białego wina
  • 400 g (1 puszka) białej fasoli
  • 50 g bekonu, pokrojonego w kostkę
  • 1 cebula, drobno posiekana
  • 10 liści   jarmużu, bez łodyg, pokrojone w paski
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
0
5

Sposób przygotowania:

  • Rozgrzej piekarnik do temperatury 190°C.
  • Nogi z kaczki dokładnie przypraw solą i pieprzem.
  • Ułóż w naczyniu do zapiekania. Piecz około godziny, kilka razy obracając każdą z nóg.
  • W tym czasie w dużym garnku rozgrzej oliwę, podsmaż bekon, następnie dodaj cebulę i czosnek, smaż chwilę.
  • Dodaj jarmuż, przypraw solą i pieprzem.
  • Smaż wszystko kilka minut, następnie podlej winem. Garnek przykryj pokrywką i duś na wolnym ogniu około 10 min. Dodaj fasolę i resztę wina.
  • Duś wszystko razem kolejne 10 minut, aż wino się zredukuje.
  • Podawaj z upieczonymi nóżkami kaczki.

Więcej na stronie programu "Dzień Dobry TVN"

Zainspiruj nas

Komentarze (1)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
Pomoc | Zasady forum
Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

Zobacz również

Chleb z płatkami owsianymi Przepis 173

Chleb z płatkami owsianymi

Zrób piekarnię w swoim domu. To naprawdę nie jest trudne!

Puszyste ego Przepis 14

Puszyste ego

Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

Pizza godna królów

Champion cyklistów Przepis 16

Champion cyklistów

Niebanalna szarlotka

Kanapki ze smażoną makrelą Przepis 150

Kanapki ze smażoną makrelą

Idealne na śniadanie lub kolację

Bifeki faszerowane serem feta Przepis 22

Bifeki faszerowane serem feta

Kotlety po grecku

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
Przepis 1017

Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

Najprostszy przepis na domową pizzę

Atletyczny kurczak Przepis 20

Atletyczny kurczak

Pomysł na lekkie drugie danie

tvnpix