zamknij

Piersi z kurczaka w sosie porowym

Przepis

drugie danie Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 30 min. Czas przygotowania | drób Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia polska Kuchnia | 3 Ilość porcji
kawalerodkuchni
Autor przepisu:
Z marchewkowymi kluskami
Ugotowałem to!27
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
11komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Autor: kawalerodkuchniPiersi z kurczaka w sosie porowym z marchewkowymi kluskami

Składniki

  • 2  piersi z kurczaka
  • 1 jajko
  • 6 szt marchewka
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 natki pietruszki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 1 por
  • szczypta soli, pieprzu, ziół prowansalskich
0
14

 

Sposób przygotowania:

  • Piersi z kurczaka dokładnie umyj, odetnij tłuszcz. Przekrój wzdłuż na grube paski, następnie na duże kostki. Na rozgrzaną patelnie wyłóż kurczaka i smaż około 5 minut.
  • Na drugą większą patelnie dodaj 3 łyżki oliwy z oliwek, wrzuć drobno posiekaną cebule w kostkę oraz przeciśnięty ząbek czosnku. Chwile podsmaż aby uzyskać ładny złoty kolor.
  • Wrzuć posiekanego w drobne plasterki pora (pokrój tylko jego białą część). Podsmaż 5 minut.
  • Dodaj naszego kurczaka, chwilę podsmażaj i dodaj śmietany wymieszanej z musztardą. Dodaj do smaku soli i pieprzu. Na koniec wsyp łyżeczkę cukru oraz posiekaną natkę pietruszki i około 10 minut duś na wolnym ogniu aż sos zgęstnieje.
  • Wcześniej obrane, pokrojone w plasterki i ugotowane marchewki, mieszaj z mąką oraz jednym jajkiem. Ugnieć tak jak na zwykłe kluski. Formuj kuleczki i gotuj na osolonej wcześniej wodzie około 7 minut.

 

 

Zainspiruj nas

Komentarze (11)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Zle napisany nie zrozumialy przepis brak pora w sklanikach itd.

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      ~Gość

      Przeczytaj jeszcze raz,ale tym razem ze zrozumieniem :)

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          anna_maria_zagorska

          Trochę pracochłonne danie ale pyszne. Polecam!

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Moglby ktos mi dokladniej wytlumaczyc jak zrobic te kluski marchewkowe?

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  ~Gość

                  Przepyszne danie na szybki i prosty obiad!Polecam z ryżem

                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                      0
                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                        0
                      • zgłoś naruszenie
                      ~Gość

                      Lubię tłuste potrawy, ale w tym przypadku śmietanka 30% to przesada. Następnym razem wezmę mniej tłustą, bo odchorowałam. Danie pyszne.

                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                          0
                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                            0
                          • zgłoś naruszenie
                          ~Gość

                          bardzo, bardzo dobre - polecam

                          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                              0
                            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                0
                              • zgłoś naruszenie
                              ~Gość

                              pyszne :) do sosu dodałam troszkę gałki :)

                              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                  0
                                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                    0
                                  • zgłoś naruszenie
                                  ~Gość

                                  Proste, szybkie, bardzo smaczne danie. Naprawdę polecam

                                  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                      0
                                    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                        0
                                      • zgłoś naruszenie
                                      ~Gość

                                      bardzo dobre danie. Sos przepyszny. Polecam

                                      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                                          0
                                        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                                            0
                                          • zgłoś naruszenie
                                          Pomoc | Zasady forum
                                          Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                                          Zobacz również

                                          Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
                                          Przepis 1017

                                          Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

                                          Najprostszy przepis na domową pizzę

                                          Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego Przepis 116

                                          Kurczak w boczku - Saltimbocca po polsku Piotra Kucharskiego

                                          Włoska potrawa w polskim wydaniu

                                          Champion cyklistów Przepis 16

                                          Champion cyklistów

                                          Niebanalna szarlotka

                                          Szaszłyki wyborne Przepis 59

                                          Szaszłyki wyborne

                                          Nie tylko na sezon grillowy

                                          Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

                                          Kopytka Piotra Kucharskiego

                                          Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

                                          Kolorowa samba warzywna Przepis 21

                                          Kolorowa samba warzywna

                                          Zdrowe i pyszne danie

                                          Zupa tajska Kasi Klich
                                          Przepis 14

                                          Zupa tajska Kasi Klich

                                          Ogień w gardle!

                                          Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego Przepis 311

                                          Ośmiorniczki w sosie pomidorowym Piotra Kucharskiego

                                          Efektowne i proste danie

                                          tvnpix