zamknij

Pizza bianca z pikantnym sosem paprykowym

Przepis

lunch Rodzaj dania | wymaga pracy Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 20 zł Koszt przygotowania | kuchnia włoska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Sprawdź nasz przepis!
Ugotowałem to!26
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
7komentarzy
Jeśli chcesz dodać
przepis/inspiracje do ulubionych
zarejestruj się lub zaloguj
Pizza bianca z pikantnym sosem paprykowym wg Moniki Mrozowskiej

Składniki

  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 1 szklanka mąki białej
  • 1/4  kostki drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli soli
  • 1 puszka pomidorów
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 ostrej czerwonej papryczki
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
0
22

Sposób przygotowania :

Ciasto:

Drożdże utrzyj z cukrem, a gdy zaczną się rozpuszczać dolej do nich letnią wodę. W misce wymieszaj mąkę krupczatkę z mąką białą. Dodaj sól i wlej drożdże, cały czas mieszając. Dodaj jeszcze ok. 1/3 wody, by ciasto stało się miękkie i sprężyste. Przełóż je na blat i wyrób, podsypując odrobiną mąki, żeby się nie przyklejało. Ciasto przykryte ściereczka odstaw na godzinę w ciepłe  miejsce. Następnie ciasto wyróbn jeszcze raz i podziel na kulki wielkości mandarynki, każdą z nich rozwałkowuj cienko  podsypując mąką. Każdy z placków polewaj odrobiną oliwy z oliwek i posyp sola morską. Wstaw do rozgrzanego piekarnika (220 stopni) na ok. 5-7 minut. Gotową pizzę podawaj z ostrym sosem.

Sos:

Na rozgrzanej patelni z oliwą oliwek podsmaż drobno pokrojony czosnek i ostrą paprykę, następnie dorzuć pokrojoną w małą kostkę paprykę. Całość duś około 10 minut. Na koniec dodaj pomidory z puszki. Po zagotowaniu zdejmuj z gazu i posól do smaku.

Zainspiruj nas

Komentarze (7)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Gość
Całkiem Dobre!

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      arturfom

      pizza bianca jak sama nazwa wskazuje jest pizza białą i powinna być podawana z białym sosem na bazie sosu pesto ( oliwa, parmezan, orzeszków piniowych, soli i pieprzu ) z dodatkiem śmietany kremówki ( czasami białego wina ), dodatki to zioła np. rozmaryn, bazylia, zastanawia mnie mąka krupczatka która jest bardziej do ciasta kruchego niż... rozwiń

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Przepis na pastę paprykową to tylko propozycja :)

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              niedobre

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  Pomoc | Zasady forum
                  Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                  Zobacz również

                  Corpus delicti końca lata Przepis 211

                  Corpus delicti końca lata

                  Przepyszny deser — słodki dzięki malinom i kwaśny dzięki cytrynie

                  Gulasz z kopytkami Przepis 197

                  Gulasz z kopytkami

                  Wieprzowina w aromatycznym gulaszu

                  Chrupiące płatki owsiane Przepis 210

                  Chrupiące płatki owsiane

                  Pyszne i proste śniadanie

                  Kolorowa samba warzywna Przepis 21

                  Kolorowa samba warzywna

                  Zdrowe i pyszne danie

                  Kociołek łososiowo-pomidorowy Przepis 13

                  Kociołek łososiowo-pomidorowy

                  Przepyszna zupa — do wypróbowania!

                  Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego
                  Przepis 22

                  Smażony solony śledź Piotra Kucharskiego

                  Podany na delikatnym puree

                  Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
                  Przepis 1017

                  Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

                  Najprostszy przepis na domową pizzę

                  Bruschetta z fasolą
                  Przepis 12

                  Bruschetta z fasolą

                  Specjalność Włochów na przystawkę

                  tvnpix