zamknij

KBR

Aktualności konkursowe GłosowaniePrzepisyZadania konkursowe i wynikiKonkurs i Nagrody

Pizzerinki z oliwnego gaju

Przepis konkursowy

kolacja Rodzaj dania | proste Poziom trundności | 2 godz. Czas przygotowania | mąka Główny składnik | 30 zł Koszt przygotowania | kuchnia włoska Kuchnia | powyżej 5 Ilość porcji
Nina_JG
Autor przepisu: zobacz blog autora
Przepis zgłoszony do konkursu Kulinarny Blog Roku 2013
Ugotowałem to!9
Dodajdo ulubionych
Usuńz ulubionych
0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeś
Drukujprzepis
Drukujlistę składników
4komentarze
Autor: http://gotuj-sam.blogspot.com/Pizzerinki z oliwnego gaju

Składniki

  • 300 g mąka pszenna
  • 200 g mąka pszenna razowa
  • 400 ml letniej serwatki (lub wody)
  • 30 g świeżych drożdży
  • 100 g masła czosnkowego Lurpak
  • około 900 g zielonych oliwek
  • 6 łyżek przecieru pomidorowego
  • 50 g parmezanu
  • pęczek świeżej bazylii
  • 1 szt rozkłócone jajo
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka suszonej bazylii
  • do posypania ziarna dyni i lnu
0
26

Sposób przygotowania:

  • Do miseczki wlej 100 ml letniej serwatki, dodaj cukier pokruszone drożdże i kilka łyżek mąki pszennej. Wymieszaj i odstaw w ciepłe miejsce.
  • Stop masło i przestudź je, by było letnie. Po 10 minutach, gdy drożdże "ruszą" dodaj pozostałe składniki ciasta (serwatkę lub wodę, stopione masło, mąkę, sól ) - wyrabiaj ciasto ok 5 minut i odstaw do wyrośnięcia. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na pizzę.
  • Formuj z ciasta placki w kształcie oliwnych drzewek. Posmaruj koronę drzewa przecierem pomidorowym, posyp bazylią, ziarnem dyni i startym parmezanem. Ułóż oliwki. Posyp słonecznikiem i parmezanem. Brzeg korony posmaruj jajem i posyp pestkami dyni. Pień drzewa posmaruj również jajem i posyp siemieniem lnianym.
  • Tak samo postępuj z każdą następną. Ułóż pizze na blaszce i odstaw do wyrośnięcia. Po kilkunastu minutach wstaw do nagrzanego piekarnika i upiecz na złoty kolor.

Komentarze (4)

Dodaj komentarz do artykułu
  • Udostępnij komentarz w:
publikuj
Właśnie pojawiły się nowe () komentarze - pokaż
Forum jest aktualizowane w czasie rzeczywistym
~Gość

Pięknie wygląda , dobrze smakuje

  • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
      0
    • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
        0
      • zgłoś naruszenie
      prezes1919

      oki, wyszło.

      • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
          0
        • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
            0
          • zgłoś naruszenie
          ~Gość

          Świetny pomysł na wspomnieniowy wieczór z greckim akcentem.
          Gdy wszyscy zasiądą wokół pizzerinkowego drzewka będzie czuć zapach oliwnego gaju. Podzielona na mniejsze kąski sprawi, że nikt nie będzie chciał już zakąski.

          • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
              0
            • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                0
              • zgłoś naruszenie
              ~Gość

              Pyszna pizza w kształcie oliwnego drzewka....mam na taką ochotę!

              • Tyle osób ocenia komentarz pozytywnieOstatnio ocenili:
                  0
                • Tyle osób ocenia komentarz negatywnieOstatnio ocenili:
                    0
                  • zgłoś naruszenie
                  Pomoc | Zasady forum
                  Publikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.

                  Zobacz również

                  Bruschetta z fasolą
                  Przepis 12

                  Bruschetta z fasolą

                  Specjalność Włochów na przystawkę

                  Pudding z bagietki Przepis 17

                  Pudding z bagietki

                  Pudding z bagietki? To możliwe nie tylko w Anglii

                  Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy Przepis 20

                  Niewinna sałata skazana na towarzystwo mafijnej Gruchy

                  Ta sałatka przekona cię do pietruszki!

                  Kopytka Piotra Kucharskiego Przepis 2368

                  Kopytka Piotra Kucharskiego

                  Samodzielne danie lub przepyszny dodatek

                  Puszyste ego Przepis 14

                  Puszyste ego

                  Rozpływający się w ustach krem z sosem malinowym

                  Przysmak młodości Przepis 137

                  Przysmak młodości

                  Kanapka idealna!

                  Pizza według Grzegorza Łapanowskiego
                  Przepis 1017

                  Pizza według Grzegorza Łapanowskiego

                  Najprostszy przepis na domową pizzę

                  Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego Przepis 116

                  Pizza polska w wersji królewskiej Grzegorza Łapanowskiego

                  Pizza godna królów

                  tvnpix